沙子口海鮮搶手 整船大頭星十分鐘賣(mài)光(圖)

????“南方的刀魚(yú)是藍(lán)眼睛大骨頭，當(dāng)?shù)氐遏~(yú)是鷹嘴小眼睛，希望市民購(gòu)買(mǎi)年貨的時(shí)候能分辨清楚，不同產(chǎn)地的產(chǎn)品口味質(zhì)量可差多了。”鑫海裕豐海產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理曲知悟?qū)τ浾哒f(shuō)。雖然受天氣影響，本地的新鮮海產(chǎn)品和冰凍產(chǎn)品都比往年有一定程度的漲價(jià)，所以市場(chǎng)里充斥著不少南方冰凍水產(chǎn)品，但是綜合性?xún)r(jià)比本地海貨還是比南方貨要好，他提醒市民瞪大眼睛購(gòu)買(mǎi)。

????“大頭星”被一搶而光

????記者昨天來(lái)到了沙子口漁港，正趕上三四條漁船靠港卸貨。一名船主說(shuō)，這批鮮魚(yú)都是剛剛打上來(lái)的鱈魚(yú)，也就是老百姓俗稱(chēng)的“大頭星”，大約5000多公斤，其中最大的有5公斤重，小的也有一兩公斤，岸上早有不少收購(gòu)者已經(jīng)翹首期待，十幾分鐘的時(shí)間，漁船上的“大頭星”就被大家搶購(gòu)一空，一名當(dāng)?shù)仫埖甑男±习甯嬖V記者，為了等這船鮮魚(yú)，他跟熟悉的船老大提前半個(gè)月就打了招呼，“他們這條船的魚(yú)我拍下了，要高價(jià)也不準(zhǔn)他賣(mài)給別人。 ”昨天一大早他就趕來(lái)，終于搶到了一千多公斤，在旁邊“看眼”的很多想來(lái)買(mǎi)年貨的市民只能望“魚(yú)”興嘆。 “好歹打上些‘大頭星’來(lái)，年前基本就這些了，現(xiàn)在新鮮貨相當(dāng)熱銷(xiāo)。”一條漁船的船老大對(duì)記者說(shuō)。

????小年前后難見(jiàn)鮮海貨

????“沙子口漁港是個(gè)不凍港，最冷的那幾天，不少別的漁港因?yàn)楸鶅觯嫉轿覀冞@卸貨，我們的卸貨量反而有所增加，價(jià)格相對(duì)便宜，但是和往年整體來(lái)比較，產(chǎn)量還是有所下降，價(jià)格還是一路走高。 ”沙子口漁港負(fù)責(zé)人郝振梅告訴記者，今年受天氣影響，膠東地區(qū)的不少漁港都出現(xiàn)了冰凍情況，但是沙子口漁港卻基本沒(méi)有受到冰凍的影響，現(xiàn)在每天的卸貨量還能保持二三十噸，但是將陸續(xù)減少，到小年前后基本就沒(méi)有了。據(jù)郝振梅預(yù)測(cè)，最近幾天，本地返港的漁船基本不會(huì)再次出海作業(yè)，所以未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)新鮮海捕魚(yú)類(lèi)的上市量將繼續(xù)減少，冰凍水產(chǎn)品將成為市場(chǎng)上的主角，而且價(jià)格也會(huì)繼續(xù)上漲。

????買(mǎi)冰貨也得看產(chǎn)地

????隨著當(dāng)?shù)仵r魚(yú)上市量越來(lái)越小，很多市民和商家把目光轉(zhuǎn)向了當(dāng)?shù)氐谋鶅龊ｕr。 “你別看市里各大水產(chǎn)品市場(chǎng)上各種冰凍魚(yú)蝦很多，價(jià)格沒(méi)有什么大變化，但是其中大部分都是來(lái)自于城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)，其中很多都是南方貨，你看那種大的顏色特別黃的黃花魚(yú)都是南方貨，南方的海貨產(chǎn)量大，受天氣影響小，價(jià)格比較平穩(wěn)，但口味比當(dāng)?shù)氐暮Ｘ洸畲罅?。”曲知悟建議，市民最好選擇沙子口或者其他本地冰庫(kù)的當(dāng)?shù)睾Ｘ?，盡量不要貪圖便宜買(mǎi)南方貨。(記者 王哲)