首屆海參節(jié)高峰論壇 探索紅海到藍?？缭?圖)

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????青島市海洋與漁業(yè)局副局長郭敬堂在論壇上做總結發(fā)言

????專家和海參商家共同討論海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展

????青島新聞網(wǎng)1月15日訊? 隨著青島市首屆海參節(jié)的開幕，今天上午首屆海參節(jié)高峰論壇也在黃海飯店拉開帷幕。論壇圍繞“提升半島藍色經(jīng)濟區(qū)圈競爭力，打造海參綠色供應鏈”這一主題，海產(chǎn)專家和海參商家齊聚一堂，共同展開對話。

????據(jù)了解，這次海參高峰論壇在青島舉辦尚屬首次，

????構建“大青島”海參產(chǎn)業(yè)圈

??? 論壇上，中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所專家滕瑜，針對海參的營養(yǎng)和功效做了精彩的演講，指出，海參作為“海上八珍”之一，具有廣譜的抗癌作用，同時可供藥用，對人體抗衰老及美容等都具有特殊功效。海參作為高端產(chǎn)品，已進入普通家庭消費，成為更“自然”的醫(yī)療手段，日益受到食參族的追捧。

????中國科學院海洋研究所王雷博士以“發(fā)揮技術優(yōu)勢，開拓海參產(chǎn)業(yè)‘藍海’”為主題做了精彩演講，指出了現(xiàn)階段青島地區(qū)海參產(chǎn)業(yè)存在的問題：海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展過快，技術投入相對滯后，缺少科學的布局和規(guī)劃，打造海參品牌陷入“紅?！薄?/p>

中國科學院海洋研究所王雷博士做主題演講

??? 同時，他也指出了青島發(fā)展海參養(yǎng)殖的優(yōu)勢：全國50%以上的海洋科研力量，30多家海洋科研機構，引領多次海水養(yǎng)殖浪潮，技術人才儲備雄厚，科技創(chuàng)新能力強。他認為，海參產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的供應模式已不能適應社會發(fā)展需求，我們的核心競爭力在于技術！海參產(chǎn)業(yè)必須圍繞這個核心做文章，在“紅?！敝袑で笸黄?，構建綠色供應鏈，開拓海參產(chǎn)業(yè)的“藍?！薄Ｋ岢隽藰嫿ā按笄鄭u”海參產(chǎn)業(yè)圈的規(guī)劃，通過核心技術平臺構建，以青島為龍頭，帶動、輻射半島其他地區(qū)，如煙頭、威海等，形成集群優(yōu)勢，實現(xiàn)將海參產(chǎn)業(yè)做大做強的目標。

????論壇最后，青島市海洋與漁業(yè)局副局長郭敬堂告做總結發(fā)言。目前青島市刺參苗種場已達300多家，年培育可養(yǎng)規(guī)格優(yōu)質海參苗種近6億頭，全市海參養(yǎng)殖總面積4.8萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質鮮海參7000多噸，產(chǎn)值近10億元，已成為我國北方海參加工的主要原料供應基地。

????本次論壇，作為青島首屆海參節(jié)的四大活動板塊之一，得到了海參產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家們的積極響應和專家的支持，大家暢所欲言，集思廣益，討論并達成共識，通過核心技術平臺的構建，通過海參品牌的打造，把青島發(fā)展成為海參優(yōu)質種苗和優(yōu)質產(chǎn)品的供應中心、規(guī)范養(yǎng)殖和高技術加工的輸出中心、安全綠色供應的信息化中心、科學消費和時尚消費的引領中心，真正實現(xiàn)將海參產(chǎn)業(yè)做大做強的戰(zhàn)略目標。（青島新聞網(wǎng)記者 張以波）