酸奶胡蘿卜湯 適合 8 個(gè)月以上的寶寶 材料:(3人份)胡蘿卜200克、洋蔥1/3個(gè)、酸奶120毫升、橄欖油少許、鹽少許、清水400毫升 做法: 1. 洋蔥洗凈切丁備用; 2. 胡蘿卜切片,放入打碎機(jī)中打碎; 3. 湯鍋中加入清水煮沸; 4. 平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,在放入洋蔥丁,翻炒至洋蔥變軟(約 5分鐘); 5. 再倒入攪碎的胡蘿卜,略炒一下,和洋蔥一起倒入湯鍋中;轉(zhuǎn)大火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)小火,煮至胡蘿卜變軟,加入少許鹽攪勻; 6. 食用時(shí),加入酸奶攪拌即可。 酸奶魔蛋 適合 1 歲以上的寶寶 材料:雞蛋 1 個(gè)、香菜末少許、檸檬汁少許、酸奶少許、鹽少許 做法: 1. 雞蛋煮熟剝殼,沿長(zhǎng)軸對(duì)切后,將蛋黃取出,蛋白放在一邊備用; 2. 把蛋黃放于小碗中搗碎,在加入酸奶、香菜末、檸檬汁、少許鹽,攪拌均勻; 3. 把蛋黃放回到蛋白中即可食用。 |