????青島新聞網(wǎng)9月22日訊? 今天,青島市質(zhì)監(jiān)局公布了“兩節(jié)”干制水產(chǎn)品抽查結(jié)果,47家企業(yè)生產(chǎn)的54批產(chǎn)品被選中抽查,其中9批產(chǎn)品不合格,合格率83.3%。不合格產(chǎn)品主要問題在于,產(chǎn)品外包裝未標(biāo)明質(zhì)量等級、原產(chǎn)地等信息。 ????市質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹,本次抽查依據(jù)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,對色澤、形態(tài)、組織、滋味及氣味、雜質(zhì)、無機砷、鉛、汞、菌種、山梨酸等衛(wèi)生及理化指標(biāo)進行了檢驗。抽查結(jié)果表明, ????值得注意的是,我市生產(chǎn)的干制水產(chǎn)品中,標(biāo)簽不合格的產(chǎn)品較多,部分企業(yè)的標(biāo)識標(biāo)簽缺少質(zhì)量等級、原產(chǎn)地等內(nèi)容,影響了整體合格率。 ????“雙節(jié)”將至,干制水產(chǎn)品又到了銷售旺季,市民在選購時要注意兩“絕招”——先“看”后“聞”。合格的產(chǎn)品,外包裝標(biāo)識完整,產(chǎn)品實物顏色正常。另外,在外觀上,烤魚片、魷魚絲并不是越白越好。對拆開袋的產(chǎn)品,消費者應(yīng)先聞其有無異味,有無該產(chǎn)品正常味道,特香特誘人的不一定是產(chǎn)品本身的味道,可能是加了香精所致,購買時一定要謹(jǐn)慎。(記者 王安) |