肉價(jià)連漲9周蛋價(jià)沖頂 或誘發(fā)新一輪通貨膨脹

????本報(bào)訊 進(jìn)入8月以來，我國(guó)肉類和雞產(chǎn)品價(jià)格快速上漲，其中最具代表性的是豬肉和雞蛋。在豬肉和雞蛋的帶領(lǐng)下，本月上半月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)普漲。由于我國(guó)最近兩次較快的物價(jià)上漲都是由農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)引起的，瘋狂漲價(jià)的豬肉、雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。

????經(jīng)濟(jì)學(xué)家提醒，應(yīng)對(duì)近期豬肉、雞蛋價(jià)格的快速上漲予以密切關(guān)注，并建議政府采取適當(dāng)?shù)男姓胧┢揭謨r(jià)格，同時(shí)保證普通消費(fèi)者的利益。

????據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，8月份第2周（采集日為8月12日），全國(guó)豬肉平均價(jià)格17.79元/公斤，比上周上漲3.3%。除海南、青海兩省外，其余各省份豬肉價(jià)格均上漲。截至8月份第2周，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)9周回升，累計(jì)漲幅為15.8%。

????同時(shí)，26日，從北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)———北京新發(fā)地市場(chǎng)傳來消息，當(dāng)天該市場(chǎng)雞蛋價(jià)格達(dá)到了今年的新高，達(dá)到了170元/箱。這是全國(guó)普遍現(xiàn)象的一個(gè)縮影。據(jù)北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司統(tǒng)計(jì)，8月份第3周（8月17日至21日），全國(guó)雞蛋出售均價(jià)為3.24元/斤，較上周上漲0.08元/斤，與上月同期相比，增幅達(dá)14.82%。各主產(chǎn)區(qū)遼寧、河北、山東、河南本周雞蛋均價(jià)分別為3.24元/斤、3.27元/斤、3.21元/斤、3.25元/斤，與上月同期相比，呈增幅態(tài)勢(shì)，分別上漲20.93%、14.12%、10.37%、14.26%。

????受豬肉、雞蛋價(jià)格連續(xù)上漲的帶動(dòng)，畜牧產(chǎn)品價(jià)格近期均出現(xiàn)上漲。8月份第2周，全國(guó)牛肉平均價(jià)格32.67元/公斤，比上周上漲0.4%；羊肉平均價(jià)格32.12元/公斤，比上周上漲0.2%；內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格2.31元/公斤，比上周上漲0.4%。

????畜牧產(chǎn)品價(jià)格上漲，又帶動(dòng)了飼料價(jià)格的走高，進(jìn)而拉動(dòng)糧價(jià)整體上漲。8月份第2周，全國(guó)育肥豬配合飼料平均價(jià)格為2.57元/公斤，比上周上漲0.4%；玉米平均價(jià)格1.79元/公斤，比上周上漲0.6%，玉米價(jià)格已連續(xù)上漲25周，累計(jì)漲幅17%；全國(guó)豆粕平均價(jià)格3.69元/公斤，比上周上漲0.3%。

????再趕上當(dāng)前北方旱情較為嚴(yán)重，可能影響糧食和蔬菜價(jià)格，新一輪的農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)似乎已經(jīng)到來。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)顯示，8月11至20日，在全國(guó)50個(gè)主要城市的15種主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格中，有11種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上漲。

????由于食品類商品在中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)中占大約1/3的比重，豬肉和雞蛋又是中國(guó)人餐桌上的主要食物，相比于信貸的大幅擴(kuò)張，肉蛋的瘋狂漲價(jià)更有可能在未來成為新一輪通貨膨脹的誘因。前車可鑒，2007年開始的上輪通貨膨脹就主要是由豬肉漲價(jià)引起的。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局測(cè)算，2007年和2008年1至7月，豬肉價(jià)格分別上漲48.3%和47.4%，對(duì)當(dāng)期價(jià)格總水平漲幅的影響分別達(dá)到29.5%和18%。2008年4月，豬肉價(jià)格上漲68.3%，拉動(dòng)當(dāng)月CPI上漲約2個(gè)百分點(diǎn)。

????北京雞蛋價(jià)格再創(chuàng)新高

????未來蛋價(jià)可能上漲

????26日，從北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)———北京新發(fā)地市場(chǎng)傳來消息，當(dāng)天該市場(chǎng)雞蛋價(jià)格達(dá)到了今年的新高。當(dāng)前，全國(guó)雞蛋價(jià)格都在快速上漲，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來一段時(shí)間內(nèi)這種漲勢(shì)有望持續(xù)。

????根據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)，7月中旬以來，該市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格就開始走高，8月5日曾達(dá)到了155元/箱至162元/箱的高價(jià)，隨后在此價(jià)位浮動(dòng)。進(jìn)入下旬后，雞蛋的價(jià)格又有所上漲，24日漲至155.5元/箱，25日漲至160元/箱，而今天的價(jià)格更是達(dá)到了170元/箱的新高峰。

????雞蛋漲價(jià)并不只是出現(xiàn)在北京。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，8月份第2周(采集日為8月12日)，雞蛋價(jià)格大幅上漲。全國(guó)雞蛋平均價(jià)格7.83元/公斤，比上周上漲2.5%。截至本周，雞蛋價(jià)格連續(xù)5周上漲，累計(jì)漲幅6.2%。

????雞蛋價(jià)格近期為何快速上漲？中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥認(rèn)為，上漲歸結(jié)為三方面的因素：一是飼料價(jià)格上漲；二是前期價(jià)格過低，本輪屬于恢復(fù)性上漲；三是受季節(jié)性影響。

????至于未來雞蛋價(jià)格的走勢(shì)，北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司認(rèn)為，下周為學(xué)生開學(xué)的最后一周，需求加大，蛋商應(yīng)開始備貨。同時(shí)中央氣象臺(tái)發(fā)布預(yù)報(bào)稱下周將有一次降雨過程，天氣應(yīng)較涼，雞蛋質(zhì)量有保證，因此雞蛋價(jià)格應(yīng)上漲。預(yù)計(jì)下周蛋價(jià)看漲，漲幅在0.05元/斤至0.1元/斤。

????李國(guó)祥則預(yù)計(jì)，蛋價(jià)是由于災(zāi)害、季節(jié)性等原因引起的上漲，不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。但是由于其漲價(jià)屬于恢復(fù)性的上漲，可能還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，但價(jià)格上漲幅度不會(huì)太大。

????豬肉價(jià)格連續(xù)9周回升

????專家預(yù)計(jì)四季度上漲更加明顯

????據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，截至8月份第2周(采集日為8月12日)，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)9周回升，累計(jì)漲幅為15.8%。但是據(jù)專家預(yù)測(cè)，在四季度，豬肉價(jià)格或許還會(huì)有一輪更為瘋狂的上漲。

????據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，8月份第2周，全國(guó)豬肉平均價(jià)格17.79元/公斤，比上周上漲3.3%。8月份第2周，全國(guó)活豬平均價(jià)格11.31元/公斤，比上周上漲3.9%，連續(xù)10周回升，累計(jì)漲幅23.1%；仔豬平均價(jià)格17.55元/公斤，比上周上漲3.9%，連續(xù)9周回升，累計(jì)漲幅17.4%。

????中國(guó)社會(huì)科學(xué)院畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任劉玉滿認(rèn)為，最近新一輪的漲價(jià)屬于比較正常的現(xiàn)象，因?yàn)橹暗膬r(jià)格對(duì)于農(nóng)民來說太低了。即使當(dāng)前豬肉價(jià)格已連續(xù)回升，但是與去年同期相比，仍然下降了23.5%；與今年以來最高價(jià)格相比，也下降了17.1%。

????劉玉滿表示，豬肉價(jià)格的變動(dòng)是一個(gè)市場(chǎng)調(diào)節(jié)的過程，是否還會(huì)繼續(xù)上漲還不好說。但是按照一般規(guī)律來講，這種上漲還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，直到達(dá)到新的平衡點(diǎn)。

????從養(yǎng)殖戶存欄結(jié)構(gòu)來看，未來豬肉價(jià)格也仍將延續(xù)上漲趨勢(shì)。據(jù)專家介紹，當(dāng)前全國(guó)各地能繁母豬存欄比例普遍仍在10%以上，其中生豬養(yǎng)殖大省，如湖南省的這一數(shù)據(jù)接近11%，而比較合適的比例應(yīng)該在7%至9%。此外，中豬與大豬的比例正常情況下應(yīng)不超過30%，但目前湖南省是32%至33%。以上兩項(xiàng)數(shù)據(jù)的偏高，表明第三季度生豬出欄量仍將有較大幅度的增長(zhǎng)。因此今年末、明年初肉價(jià)應(yīng)該會(huì)明顯上漲。

????中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所畜牧室主任王濟(jì)民則對(duì)記者表示，從季節(jié)性消費(fèi)特點(diǎn)分析，三季度起將進(jìn)入豬肉的消費(fèi)旺季，因此，預(yù)計(jì)第三季度肉價(jià)將低位上漲，到了第四季度可能會(huì)出現(xiàn)明顯的上漲趨勢(shì)。

????警惕肉、蛋漲價(jià)誘發(fā)通脹

????受豬肉、雞蛋價(jià)格連續(xù)上漲的帶動(dòng)，畜牧產(chǎn)品價(jià)格近期均出現(xiàn)上漲。這又帶動(dòng)了飼料價(jià)格的走高，進(jìn)而拉動(dòng)糧價(jià)整體上漲。再趕上當(dāng)前北方旱情較為嚴(yán)重，可能影響糧食和蔬菜價(jià)格，新一輪的農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)似乎已經(jīng)到來。由于我國(guó)最近兩次較快的物價(jià)上漲都是由農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)引起的，瘋狂漲價(jià)的豬肉、雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。

????統(tǒng)計(jì)顯示，7月份CPI較上年同期下降1.8%，降幅大于6月份的1.7%，連續(xù)第6個(gè)月下降。不過，中信證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家諸建芳表示：“食品價(jià)格在CPI中的比重大約為1/3，但是由于食品價(jià)格波動(dòng)大，其價(jià)格變化對(duì)CPI的貢獻(xiàn)在過去6年中達(dá)到80%以上?！称穬r(jià)格已經(jīng)回到上升周期，今年下半年，無論是物價(jià)水平還是通脹都將進(jìn)入上升通道，7月是本輪通縮轉(zhuǎn)向通脹的拐點(diǎn)，CPI將在今年四季度轉(zhuǎn)正?！?/p>

????交通銀行研究部宏觀分析師唐建偉也表示，近期內(nèi)豬肉、雞蛋等價(jià)格的上漲原因主要在前期價(jià)格回落過猛，以及政府之前對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的收儲(chǔ)政策導(dǎo)致市場(chǎng)供求出現(xiàn)改善，從而引起新一輪的價(jià)格上漲。由于今年上半年豬肉價(jià)格的下跌，使得很多養(yǎng)殖戶退出，這就容易引起明年新一輪的豬肉供應(yīng)緊缺，從而出現(xiàn)豬肉價(jià)格上漲較快的趨勢(shì)，這有可能成為明年物價(jià)攀升的一個(gè)因素。不過由于豬肉、雞蛋近期的漲價(jià)屬于補(bǔ)漲，且同去年相比漲幅并不大，因此從短期來看對(duì)整個(gè)物價(jià)不會(huì)有太大的影響，導(dǎo)致通貨膨脹的可能更是微乎其微。

????東方證券宏觀經(jīng)濟(jì)高級(jí)分析師高義認(rèn)為，現(xiàn)在還很難預(yù)計(jì)這一輪的價(jià)格上漲會(huì)到怎樣一個(gè)程度，但是僅從目前情況來看，肉蛋、糧價(jià)的上漲空間都較為有限，導(dǎo)致通脹的可能性很小，不過也應(yīng)予以關(guān)注。他建議政府采取一些行政措施，如加大對(duì)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼、對(duì)糧食統(tǒng)一定價(jià)、開放儲(chǔ)備糧等來防止物價(jià)上漲過快對(duì)老百姓生活可能造成的影響。

????不過也有人持完全否定態(tài)度。興業(yè)證券首席宏觀經(jīng)濟(jì)分析師董先安認(rèn)為，到目前為止，總體物價(jià)水平還是穩(wěn)定的，個(gè)別產(chǎn)品由于庫存、周期、季節(jié)性的問題會(huì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)，但并不影響整體的價(jià)格水平?！捌鸫a到目前為止，豬肉的供給儲(chǔ)備還是比較充分的，所以從目前的數(shù)據(jù)上看，還不會(huì)給出特別強(qiáng)的價(jià)格上漲的信號(hào)?！彼f。