????奶羊進城 “鮮奶”現(xiàn)擠現(xiàn)賣 ????一對老夫婦趕著15只羊在平度市大街上演“擠奶秀”引來不少訂戶 醫(yī)生提醒未經(jīng)消毒不衛(wèi)生
擠奶人在大街上現(xiàn)擠羊奶
老兩口當街擠羊奶售賣,奶羊留下的糞便隨處都是 ????“在平度市福州路北端一座大橋臺階上拴了很多羊,羊隨地排便,氣味難聞,行人都要掩鼻經(jīng)過?!弊蛉涨宄?時,平度市民王先生給早報熱線82888000打來電話反映,有老兩口在大街上一手握瓶一手擠奶,現(xiàn)擠現(xiàn)賣,沒有任何消毒措施,衛(wèi)生狀況令人擔憂。 ????現(xiàn)擠羊奶賣得火 ????昨日早晨6時,記者趕到現(xiàn)場看到,在大橋東面的臺階上,自北向南一字排開拴了15只羊,50多歲的老兩口一人守著一頭,動作嫻熟地擠著羊奶,忙得不亦樂乎。 ????“我們家在這訂奶一年多了,每月100元,一天一斤奶。如果單買的話,一斤奶賣3.7元,每只羊每天產(chǎn)奶1公斤多,訂戶卻至少有30人,有時早晨要等半個小時才能排上號。”拎著奶瓶準備回家的趙女士告訴記者,這對夫婦在這兒經(jīng)營三四年了,春夏秋冬,風雨無阻,一天也不間斷,來這里買鮮羊奶的人也挺多的,有的人一次拎著七八個奶瓶來買奶。 ????沒有任何消毒措施 ????記者看到,擠奶的整個過程沒有任何消毒措施,老兩口甚至連奶頭也不擦一下,而奶羊臥坐時奶頭肯定會接觸到地面。擠奶人從奶羊干癟的乳房中費勁擠奶,由于用力過大,乳眼滲出了絲絲血跡,這人又拿來一根吸管順滲血處插入乳眼,繼續(xù)擼擠,奶汁也就順著細管噴出來。 ????這期間,奶羊們留下的糞便隨處都是。擠奶時,奶羊們還不時抖動身體,身上的毛、灰塵、雜物不停往下掉,兩頭正擠奶的山羊乳房上還沾著泥和草棍兒。即使山羊排便時,羊主人也照擠不誤,而且奶瓶就放在糞便一側, ????據(jù)介紹,每天上午,橋面上就會留下一排排尿液糞便,自北向南足有40米長,由于這里是福州路與人民路交匯處,路過這里的人都掩鼻而過。 ????市民買羊奶圖“新鮮” ????“這奶味道就是好,回家一煮,上面還有層厚厚的奶皮。不像那些袋裝奶,淡得跟水差不多。衛(wèi)生肯定不行,就是圖個新鮮,回家用猛火熱熱,時間長一點能稍好一些?!痹谝慌缘群蚰媚痰鸟R先生對記者說,沒有比這現(xiàn)擠的奶更鮮更純的了,想摻假都不可能。 ????昨日,記者將此事反映給平度市衛(wèi)生監(jiān)督所,工作人員表示奶羊現(xiàn)場擠奶不屬于他們的管轄范圍,他們只監(jiān)管餐飲消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況。隨后,記者又致電平度市畜牧局衛(wèi)生監(jiān)督所,臧所長告訴記者,奶羊這一塊還沒明確監(jiān)管責任,他們先要到現(xiàn)場掌握一下情況再說。“福州路上出現(xiàn)的這種現(xiàn)場擠羊奶銷售的情況屬于亂設攤點,而且影響了市容,屬于管轄范圍,我們將盡快查處?!逼蕉仁谐鞘泄芾硇姓?zhí)法局工作人員昨日下午向記者答復。(劉海龍 李再茂 攝影報道) ????鮮奶沒消毒最好不要喝 ????昨日下午,記者就此事咨詢了開發(fā)區(qū)第一人民醫(yī)院保健科主任韓興濤,“這種現(xiàn)擠現(xiàn)賣的奶極不衛(wèi)生,有害健康?!表n興濤告訴記者,由于現(xiàn)擠鮮奶未經(jīng)殺菌消毒處理,里面含有牲畜體內的活性致病菌,人飲用后會造成人畜共患,現(xiàn)場擠奶也達不到基本的衛(wèi)生要求。 ????“市民最好不要購買這種鮮奶,而應選購由正規(guī)廠家生產(chǎn)的已經(jīng)衛(wèi)生檢疫和殺菌消毒的奶?!表n興濤介紹,按正規(guī)操作,擠奶前擠奶人員應該對牛羊的乳房、盛奶容器及自己的雙手進行嚴格的清洗、消毒。對于市民認為把奶煮開就能達到殺菌消毒,韓興濤表示,某些細菌如布氏桿菌在奶煮開時,依然活性很強,危害人體健康,而且用高溫連續(xù)煮奶會破壞奶中的營養(yǎng)成分。 |