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臺(tái)灣五星金牌大廚掌勺臺(tái)灣美食館
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??? 此次臺(tái)灣美食館中有不少民間大廚在會(huì)場中親自掌勺，可說是臥虎藏龍！其中最值得一提的是臺(tái)灣知名唐師傅——唐聰明先生，他曾多次榮獲臺(tái)灣美食大賽獎(jiǎng)項(xiàng)、擔(dān)任臺(tái)北海宮、春天酒樓、凱悅樓、百老匯等多家餐飲企業(yè)的行政主廚，多年來不斷配合媒體推動(dòng)臺(tái)灣菜的創(chuàng)新發(fā)展，并且積極促進(jìn)優(yōu)秀青年人才的脫穎而出，推動(dòng)烹飪技術(shù)交流，此次受大會(huì)之邀到青島參與盛會(huì)，目的主要在于在亮妙招、展廚藝的同時(shí)，也能樹立臺(tái)灣廚師的良好形象，為加快兩岸美食文化發(fā)出做出積極貢獻(xiàn)。
 臺(tái)灣五星金牌大廚唐師傅來到青島制作地道臺(tái)灣美食
 相關(guān)資料： 臺(tái)灣美食館金牌大廚唐師傅簡歷 榮獲：2005年－上海FHC國際美食大賽獲頒國際烹飪大師。 ????? 2006年－中國藥饍美食文化節(jié)，東岳杯藥饍名師，個(gè)人熱食金牌獎(jiǎng)、團(tuán)體組金牌獎(jiǎng)。 ????? 2007年－中華民國皇漢藥饍宴，烹飪大飪(獲頌)。 ????? 2008年－臺(tái)灣省農(nóng)委會(huì)優(yōu)質(zhì)食品，熱菜組金牌獎(jiǎng)。 ??????2009年－現(xiàn)任于臺(tái)灣國際協(xié)會(huì)理事。 |
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