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售價(jià)低利潤(rùn)高 青島超市謹(jǐn)慎試水自有品牌商品

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青島新聞網(wǎng) 2009-07-17 08:14:17 青島早報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論      新聞報(bào)料

????超市自有品牌“大有賺頭”

????島城商家謹(jǐn)慎“試水” 最大優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格低而利潤(rùn)超出同類商品20%左右

????早報(bào)訊 逛超市的時(shí)候,如果發(fā)現(xiàn)某種商品的價(jià)格大大低于同類,展示位置又很突出,那么八成它是超市經(jīng)營(yíng)的自有品牌。由于減少了渠道和推廣費(fèi)用,與同樣規(guī)格的品牌貨品相比,自有品牌商品的價(jià)格要低20%-30%,而利潤(rùn)則要高10%-20%。但當(dāng)超市這一薄利行業(yè)卷入大力度促銷(xiāo)浪潮時(shí),島城各大

超市卻沒(méi)有大力發(fā)展自有品牌。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,對(duì)超市而言,自有品牌是把雙刃劍,在帶來(lái)高利潤(rùn)的同時(shí)存在著高風(fēng)險(xiǎn),所以超市不敢輕易擴(kuò)展。

????超市紛推自有品牌

????目前,沃爾瑪已開(kāi)發(fā)了13個(gè)系列的自有品牌,在島城主要銷(xiāo)售的明庭等品牌覆蓋了食品、家居用品、服飾等商品;麥德龍擁有十幾個(gè)自有品牌,其中以Aka、Fine Food等五大自有品牌為核心,涵蓋2000余種食品和非食品;還有大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、利群等超市都分別在食品和家居用品方面有自有品牌商品。昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),自有品牌商品的最大優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格低:在大潤(rùn)發(fā)超市,自有品牌大拇指洗發(fā)水400毫升裝才6.3元,相同份量的海飛絲要33.9元;沃爾瑪明庭真空收納袋兩只裝22.9元,而店內(nèi)其他品牌的同類商品要賣(mài)到30元左右。

????減中間環(huán)節(jié)利潤(rùn)較高

????“別看售價(jià)低,利潤(rùn)可比同類品牌貨高多了?!睄u城一位大超市的管理人員告訴記者,自有品牌的價(jià)格優(yōu)勢(shì)主要是因?yàn)槌兄苯游邢嚓P(guān)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)商品,然后打上超市的品牌,這樣量身打造的商品省去了中間渠道和廣告成本,代工廠家也免去各種營(yíng)銷(xiāo)和渠道費(fèi)用,就能以“裸價(jià)”供貨。通常自有品牌商品比同樣規(guī)格的品牌商品,進(jìn)價(jià)就要低20%-30%?!俺诉M(jìn)貨成本外,還有廣告成本的差距。”該管理人員說(shuō),一瓶零售價(jià)20元的洗發(fā)水,制造成本不會(huì)超過(guò)售價(jià)30%,而各種營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi)用則要占到售價(jià)40%左右,自有品牌商品則基本上不會(huì)作特別的廣告宣傳,也不需要專門(mén)推銷(xiāo)員,只有生產(chǎn)成本,所以價(jià)格很低,但又能保持高出同類商品20%左右的利潤(rùn)。

????另外,在采訪過(guò)程中,記者發(fā)現(xiàn)一些超市的蔬菜和水果都是自行采購(gòu)甚至自家種植,并非供貨商供應(yīng),大有“生鮮自有品牌”的味道。東部一家超市的負(fù)責(zé)人稱,從產(chǎn)地自采的果蔬好比超市找代工企業(yè),價(jià)格也能比從菜販?zhǔn)掷锬玫谋阋?0%以上,自己基地種植的果蔬更是大大減少了中間流通環(huán)節(jié)。

????自有品牌發(fā)展有難度

????如此高利潤(rùn),為何超市不快速加大自有品牌的比重?記者在采訪中發(fā)現(xiàn),雖然各超市都有提高自有品牌商品占比來(lái)增加利潤(rùn)的想法,但始終沒(méi)有實(shí)際動(dòng)作。“自有品牌是把雙刃劍,在帶來(lái)高利潤(rùn)的同時(shí)存在高風(fēng)險(xiǎn)?!奔覙?lè)福超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),自有品牌商品的質(zhì)量好壞會(huì)直接影響超市的形象,所以超市選擇代工企業(yè)十分謹(jǐn)慎,很多超市在銷(xiāo)售自有品牌商品時(shí)還會(huì)盡量避免“突出”該品牌和超市的關(guān)系,就是擔(dān)心“一損俱損”。此外,也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雖然發(fā)展自有品牌是零售企業(yè)的一種潮流和趨勢(shì),但自有品牌商品的開(kāi)發(fā)并不適合所有領(lǐng)域,品牌意識(shí)強(qiáng)、銷(xiāo)量小、價(jià)格敏感度較低的自有品牌商品很難生存,所以超市發(fā)展自有品牌也有局限性。(記者 王婷)

????名詞解釋

????自有品牌商品:是指超市注冊(cè)商標(biāo)后,選擇供應(yīng)商加工生產(chǎn)商品,最終貼牌上架。有的直接以超市名稱命名,有的則另選商標(biāo)命名。由于無(wú)需支付品牌使用費(fèi)、推銷(xiāo)費(fèi)等費(fèi)用,商品下了生產(chǎn)線直接進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),省去供應(yīng)商代理等中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品成本下降,其售價(jià)較同質(zhì)量產(chǎn)品低。另外,超市自有品牌商品只在自己門(mén)店內(nèi)銷(xiāo)售,不進(jìn)入其他超市。

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