市南區(qū)食品安全工作穩(wěn)步推進

????廣泛宣傳，重點防控，加強整頓 市南區(qū)食品安全工作穩(wěn)步推進

????為扎實開展全區(qū)食品安全工作，市南區(qū)積極組織宣傳，加強隱患防控，強化整頓措施，推動了全區(qū)的食品安全工作穩(wěn)步發(fā)展。

????一、 積極參與啟動《食品安全法》宣傳周活動

????根據青島市《關于在全市開展食品安全法宣傳周活動的通知》要求，制定完成市南區(qū)食品安全法宣傳周活動實施方案。5月24日上午，參加全市“食品安全法宣傳周活

????二、以防控甲型H1N1流感為重點，強化食品生產經營企業(yè)的責任觀念與憂患意識

????建立食品生產經營企業(yè)防控甲型H1N1流感信息報送制度，要求相關企業(yè)每日定時報送防控措施、人員情況以及意見建議等內容，加強疫情防范及突發(fā)情況的信息報送。深入全區(qū)10家大型商場、農貿市場、街區(qū)進行防控知識巡講，并結合防控工作展開情況，迅速在食品生產經營企業(yè)發(fā)放科學防控知識手冊2000余冊、宣傳掛圖100余張，并于5月22日下午組織預防甲型H1N1流感知識培訓，重點介紹了甲型H1N1流感的預防措施和衛(wèi)生知識，全區(qū)近50家商貿流通及餐飲企業(yè)的相關負責人參加了培訓，進一步增強了全區(qū)食品生產經營企業(yè)的“第一責任人”觀念和對甲型H1N1流感的防控能力。

????三、扎實開展食品安全整頓工作

????各成員單位密切配合、加強聯動，推動全區(qū)的食品安全整頓工作穩(wěn)步前進。重點開展豬肉產品專項整治，聯合工商、城管等部門派出執(zhí)法人員30余人次，進行4次聯合整治，確保“菜籃子”商品質量安全和居民的食品安全。各辦事處和社區(qū)居委會加大對轄區(qū)食品生產、銷售企業(yè)的巡查宣傳力度,一周以來對30家食品生產企業(yè)進行了排查摸底,對個別飯店存在衛(wèi)生死角、從業(yè)人員工裝不整、有些食品包裝不完整的食品安全隱患，及時移交工商部門處理，并且都在期限內整改完畢。在巡查的同時，社區(qū)和諧服務隊繼續(xù)向轄區(qū)的食品生產經營企業(yè)宣傳食品安全知識、傳達食品安全整頓工作要求，督促企業(yè)克服麻痹思想和僥幸心理, 嚴格落實索票索證、建立臺賬、衛(wèi)生管理、餐飲具消毒、從業(yè)人員持證上崗等食品安全管理制度，推動全區(qū)形成企業(yè)誠信經營、倡導健康飲食的良好社會氛圍。