市南區(qū)推出樓宇午餐 深受寫(xiě)字樓白領(lǐng)歡迎

????市南區(qū)推出的“樓宇午餐”受到寫(xiě)字樓白領(lǐng)歡迎 超過(guò)三分之一的無(wú)證攤點(diǎn)已自動(dòng)撤退

????早報(bào)訊 我市推出的“樓宇午餐”一周前開(kāi)始在香港中路寫(xiě)字樓間“試水”，正規(guī)餐飲公司在街頭推出的快餐車(chē)是否符合白領(lǐng)們的口味？昨日，記者在多個(gè)快餐車(chē)試點(diǎn)區(qū)域探訪發(fā)現(xiàn)，寫(xiě)字樓內(nèi)的白領(lǐng)們比較看好正規(guī)的快餐車(chē)，原本路邊流動(dòng)的無(wú)證盒飯攤點(diǎn)因此失去很多生意，超過(guò)三分之一的無(wú)證攤點(diǎn)因無(wú)人光顧而撤攤。

????白領(lǐng)愛(ài)上快

????昨日中午12時(shí)，記者在福泰廣場(chǎng)東側(cè)的新浦路看到，兩輛綠色的快餐車(chē)已經(jīng)在路邊打開(kāi)后箱擋板，許多年輕人正圍在快餐車(chē)前挑選午餐?！皟煞蓦u排蓋澆飯，不要辣的?！痹谝患疑藤Q(mào)公司工作的李華明自己買(mǎi)午飯時(shí)還幫同事帶了一份。李華明說(shuō)，他已經(jīng)工作一年多，因?yàn)楣緵](méi)有餐廳，同事們午飯都是在路邊“隨便買(mǎi)點(diǎn)”。雖然大家對(duì)餐飲衛(wèi)生很在意，但由于沒(méi)有正規(guī)快餐車(chē)，只能在路邊購(gòu)買(mǎi)無(wú)證商販的盒飯?！翱觳蛙?chē)讓人放心?！崩钊A明說(shuō)，快餐車(chē)上除有各種飯菜的價(jià)格表外，還有工商、衛(wèi)生執(zhí)照，工作人員穿著統(tǒng)一工裝。給同事帶飯時(shí)，都點(diǎn)名要快餐車(chē)的盒飯。

????快餐車(chē)要“升級(jí)”

????記者在快餐車(chē)價(jià)目表上看到，快餐車(chē)上的午餐品種有10多種，4種午餐便當(dāng)系列分別為7至8元，5種蓋澆飯售價(jià)在8至10元，另外還有蔥抓餅、包子等面食。凡夫子餐飲公司胡總經(jīng)理告訴記者，根據(jù)市南區(qū)“樓宇午餐”工程安排，他們一周前開(kāi)始在香港中路多個(gè)路段試點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)寫(xiě)字樓的白領(lǐng)們對(duì)快餐車(chē)還是比較認(rèn)可。通過(guò)一周摸索，他們也發(fā)現(xiàn)了白領(lǐng)們對(duì)餐飲的一些要求，比如多數(shù)白領(lǐng)不喜歡吃辣、許多人不習(xí)慣吃米飯……為此，他們更換了一些菜肴品種，并增加饅頭等面食品種。據(jù)介紹，該公司目前只有11輛快餐車(chē)，最多只能滿(mǎn)足5000人的午餐需求，根據(jù)初步市場(chǎng)調(diào)查，香港中路周邊有午餐需求的人群在5萬(wàn)人左右，為擴(kuò)大規(guī)模，預(yù)計(jì)本月中旬該公司將增加50輛設(shè)施配備更齊全的新型快餐車(chē)。

????無(wú)證盒飯生意冷淡

????“物美價(jià)廉！口味獨(dú)特！”緊鄰快餐車(chē)的七八家無(wú)證商販扯開(kāi)嗓子大聲招攬生意，但由于兩輛快餐車(chē)就在他們旁邊，到他們這里買(mǎi)午飯的人仍然寥寥可數(shù)?！白吡瞬簧倭?。”一名商販無(wú)奈地說(shuō)，以前他們這里有十五六個(gè)賣(mài)盒飯攤位，雖然許多銷(xiāo)售品種與快餐車(chē)類(lèi)似，而且價(jià)格相比要低兩元錢(qián)，但一中午仍然賣(mài)不了幾盒，三分之一的攤位索性不出攤了。記者發(fā)現(xiàn)，剩下的這些攤販賣(mài)的多為香酥雞架、熏肉卷餅、壽司等快餐車(chē)沒(méi)有的品種?！拔覀円黾悠贩N，只要口味適合消費(fèi)者，無(wú)證商販不用城管執(zhí)法部門(mén)取締，也會(huì)因沒(méi)有市場(chǎng)而自行消失?！狈卜蜃硬惋嫻竞偨?jīng)理表示，他們對(duì)“樓宇午餐”非常看好。