科學(xué)家稱在飼料中加魚油可減少奶牛排放甲烷

青島新聞網(wǎng)　2009-04-04 17:07:32　科技日?qǐng)?bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論新聞報(bào)料

????本報(bào)訊據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國科學(xué)家在英國普通微生物學(xué)會(huì)的年度會(huì)議上宣稱，在牛、羊這些反芻動(dòng)物的飼料中添加2%的魚油能夠顯著減少甲烷氣體的排放。

????每年世界上甲烷氣體的排放約為9

000億噸，其中3000多億噸是牛、綿羊和山羊之類的反芻動(dòng)物在消化過程中產(chǎn)生的。這些動(dòng)物咀嚼反芻的食物，胃里的細(xì)菌會(huì)分解植物的纖維素，釋放其中的能量，該過程即所謂的厭氧程式，在無氧狀態(tài)下進(jìn)行，而所產(chǎn)生的甲烷大多經(jīng)由打嗝釋放，一噸甲烷的碳排放相當(dāng)于72噸的二氧化碳。

????愛爾蘭都柏林大學(xué)的科學(xué)家洛林·利利斯說：“魚油影響母牛腸道中產(chǎn)生甲烷的細(xì)菌，因此減少了甲烷的排放?！?/p>

????魚油所包含的歐米加-3脂肪酸還對(duì)家畜的心臟和循環(huán)系統(tǒng)有好處，并可改進(jìn)肉食質(zhì)量。

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