元宵節(jié)狂歡活動(dòng)連“老外”都被吸引進(jìn)來。 徐常青 攝
??? 青島“臧姑娘”為元宵節(jié)申遺 “水餃皇后”臧健和網(wǎng)上尋找志愿者 昨日出發(fā)開始內(nèi)地調(diào)研
????備受青島人關(guān)注的青島老鄉(xiāng)——被青島人親切的稱呼為“臧姑娘”的臧健和,這位當(dāng)年離開青島到香港創(chuàng)業(yè),并憑借著中國傳統(tǒng)食品水餃白手起家,最終成為蜚聲海內(nèi)外的“香港水餃皇后”。兩天前,“水餃皇后”第一次開通自己的博客,寫下了一篇名 為《保護(hù)元宵節(jié),我們延續(xù)了2000年的記憶》的博文。年過六旬的她在博文中滿含深情地表達(dá)了自己對(duì)以水餃、元宵為代表的祖國傳統(tǒng)文化的摯愛,并開始在國內(nèi)尋找志同道合者,為已經(jīng)傳承了2000多年的“元宵節(jié)”申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。今天上午,記者聯(lián)系到了臧健和女士,她說自己將到西安等傳統(tǒng)文化傳承比較好的城市調(diào)研,開始為“元宵節(jié)申遺”做準(zhǔn)備。
????韓國搶“端午”讓我很心疼
????“呼吁‘元宵節(jié)申遺’這一想法的雛形,其實(shí)早在2005年就萌發(fā)了,那年韓國成功將‘端午祭’申請(qǐng)到了聯(lián)合國教科文組織的‘人類口頭及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)’,從媒體上第一次報(bào)出韓國將‘端午’申遺的消息,到我們國內(nèi)的網(wǎng)友的網(wǎng)上潮水般的爭(zhēng)論,到最終韓國成功‘申遺’,整個(gè)過程我非常關(guān)注,我們中國人就這樣錯(cuò)失了一次守護(hù)自己幾千年的‘端午’文化的機(jī)會(huì)。我真的非常遺憾,非常心疼??!你要知道,這些都是老祖宗留給我們的最珍貴的財(cái)富?。∥覀儜?yīng)該好好珍惜這些寶貝……”說起“端午”被韓國“搶注”的事,“水餃皇后”的話語里充滿了無盡的遺憾。
????“水餃皇后”告訴記者,這是她第一次開通自己的博客,也是第一次寫博文,而且自己的第一次開博、第一次寫博文都是為了“元宵節(jié)申遺”。臧女士說,自己是政協(xié)港澳委員,是民意代表,也是一個(gè)從事中國傳統(tǒng)食品現(xiàn)代制造的企業(yè)家,不同的身份,都需要和大家交流,都需要了解民意、傳達(dá)民意。去年,胡總書記到人民網(wǎng)和網(wǎng)友交流,對(duì)她觸動(dòng)很大。“網(wǎng)絡(luò)的力量很強(qiáng)大,這次正巧遇上元宵節(jié)這個(gè)契機(jī),我就特別想把保護(hù)元宵節(jié)傳統(tǒng)文化的事情通過網(wǎng)絡(luò)向大家呼吁一下,希望可以通過我的博客,讓更多人關(guān)注這件事情,并讓這個(gè)愿望最終得以實(shí)現(xiàn)?!?月5日,“水餃皇后”的這篇名為《保護(hù)元宵節(jié),我們延續(xù)了2000年的記憶》的博文發(fā)表后,首日就引來20萬的點(diǎn)擊量,上千網(wǎng)民在文章后跟帖留言。連日來,由這篇博文引發(fā)的關(guān)于“將中國的元宵節(jié)申報(bào)聯(lián)合國‘人類口頭及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)’”的話題迅速從網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)向民間。
????元宵餃子就像我的女兒
????“是什么給了我今天的一切?是我們中國的傳統(tǒng)食品水餃,是媽媽親手教我包水餃的本事,讓我從一個(gè)流落香港的單身母親,成長為今天的‘水餃皇后’,我能不對(duì)民族的傳統(tǒng)文化感恩戴德嗎?”說起自己對(duì)祖國傳統(tǒng)文化的感情,臧女士感慨萬千。她告訴記者,自己在青島30年,在香港也有30多年了,香港是個(gè)中西文化雜處的地方,不同的文化競(jìng)爭(zhēng),讓她強(qiáng)烈感覺到祖國傳統(tǒng)文化的可貴。
????“元宵和餃子都是家庭成員聚在一起,集體制作的家庭美食。所以吃元宵和餃子的時(shí)候,你總能感受到家的溫暖?!薄霸谖倚睦镅?,元宵和餃子就像自己的女兒!我總想把她們打扮得漂漂亮亮,讓所有人都喜歡她們,不僅要我們中國人喜歡,更要讓西方人喜歡。我常常想,我們的祖先確實(shí)很有創(chuàng)意,為我們留下這么多美好的東西!”說起白手起家到創(chuàng)辦知名企業(yè),將祖國的傳統(tǒng)美食推向世界的過程,“水餃皇后”愜意的笑聲里流淌著濃濃的自豪感。她說,自己用了整整30年,一點(diǎn)點(diǎn)讓香港的年輕人喜歡上了元宵和餃子,了解到了這些傳統(tǒng)美食中的美妙文化內(nèi)涵,她還要讓更多的西方人喜歡上我們的傳統(tǒng)美食,喜歡上元宵和餃子里包含著的中國人追求和諧團(tuán)圓的生活態(tài)度。???
????國內(nèi)尋找“申遺”盟友
????“一個(gè)有希望的民族,一定是珍視自己傳統(tǒng)文化的民族;不尊重自己的傳統(tǒng)文化,我們就更無法贏得別人的尊重。我希望有一個(gè)志同道合的志愿者組織,大家一起推進(jìn)這件事,不能光說不練?!标敖『筒]有把“元宵節(jié)申遺”僅僅停留在博客上,而是從昨日開始了四處奔走的落實(shí)行動(dòng),她的首站就是元宵節(jié)發(fā)祥地西安,接下來她還將選定一些文化傳統(tǒng)繼承比較好的地方去調(diào)研考察,并爭(zhēng)取更多的志同道合者一起為“元宵節(jié)申遺”努力?!笆紫纫幸粋€(gè)申請(qǐng)的主體,要么發(fā)祥地,要么全體中國人,但也要看聯(lián)合國教科文組織的申請(qǐng)規(guī)定到底怎么解釋這個(gè)事?!薄八溁屎蟆闭f。
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