????雖然距離正月十六的糖球會還有兩天,可昨天的糖球會廣場和小吃街就已經(jīng)人山人海。據(jù)介紹,昨日糖球會廣場和小吃街涌入趕會市民達8萬人次。由于今天是元宵節(jié),主辦方將夜間營業(yè)時間推遲到9點,市民在糖球會上鬧元宵的同時,還可看到高家糖球在街心花園制作的60米長大糖球。
????小吃新品種
????“改良”上市
????上午9時許,記者在嘉禾路小吃街西端的人行天橋上看到,整條小吃街上密密麻麻地擠滿 了趕會市民。從小吃街沿路走過,每經(jīng)過一個攤位,就會嗅到攤位中飄出的不同誘人香味。記者看到,今年單純燒烤就有近20種:烤鹿肉、烤鴕鳥肉、烤全羊、烤牦牛肉……甚至連鯊魚、蜈蚣、蝎子也上了烤爐。“各種生猛我們都能烤。”燒烤師傅除在品種上大膽創(chuàng)新,燒烤制作過程也下足功夫。
????糖球業(yè)戶亮出絕活
????“我們家今年獨創(chuàng)了地瓜丸糖球,明天的元宵節(jié)正式上市銷售。”一枝紅糖球攤主王賢亮神秘地告訴記者,為迎接今年糖球會,他專門研制了一種地瓜丸糖球?!芭淞袭?dāng)然是商業(yè)秘密嘍?!蓖踬t亮笑著告訴記者,原本他想在正月十六糖球會開幕式上亮出這道“殺手锏”,但考慮到元宵節(jié)的趕會市民,他要提前一天上市。記者隨后在高家、賴家等糖球攤主處了解到,他們都研制了“秘密武器”,準備在今天讓趕會市民和對手大吃一驚。
????60米大糖球串起街心長廊
????昨日最顯眼的要數(shù)糖球會街心花園的一支60米長的糖球巨無霸,長長的糖球?qū)⒔中幕▓@長廊整整繞了一圈,每隔10米還裝點了一個糖球制成的花籃,許多市民圍在大糖球周圍拍照留念。制作這個大糖球的“高家”老四高士湘告訴記者,整個糖球用了250公斤山楂串成,他們30個人前后耗時三天才制作完成,山楂上裹了20公斤糖和5公斤芝麻?!敖衲晔墙▏?0周年,60米長的糖球是對咱國家的祝福?!睋?jù)介紹,明天糖球會開幕時,他們還將有另一個“大手筆”:要用糖球制作出三米見方的糖球會會標現(xiàn)場展示。
????蘿卜會迎來謝幕高潮
????今天是第十九屆蘿卜會·元宵山會的最后一天,各會場也迎來了一個客流量的高峰。大蘿卜打出了“最后甩賣”的招牌,前幾天堆成小山的蘿卜,幾乎已經(jīng)銷售一空,而市民也都趁著最后的機會抓緊時間逛廟會品小吃。記者了解到,不少還沒賣完的蘿卜攤主早早也做好了計劃,這邊蘿卜會一結(jié)束,他們就將“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”糖球會,繼續(xù)掙錢去。趙健鵬 于順
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