???????羅女士昨投訴發(fā)現(xiàn)假雞蛋記者與工商人員追查找到貨主冷經(jīng)理為表清白 一口氣吃下倆“假蛋”

????羅女士和家人正在查看雞蛋。孫立 攝

???????我家的一箱山雞蛋是“假蛋”，請記者趕緊調(diào)查一下，別讓其他人吃了受害!昨天上午，市民羅女士給“小閻維權(quán)熱線”打來電話投訴說。記者聞訊立刻聯(lián)合四方工商分局執(zhí)法人員及撫順路批發(fā)市場管理人員，一起展開了對“假蛋”的追查。

???????蛋清竟然有三種顏色

???????昨天上午，記者來到羅女士家，她指著掰開放在碗里的幾個煮熟的雞蛋告訴記者，春節(jié)期間朋友送了一箱山雞蛋，今天早晨開箱拿出幾個煮了吃早餐?？沙缘阶炖锩婧?，覺得這些雞蛋和平時吃的雞蛋不一樣，感覺很“筋道”，不像一般的雞蛋蛋黃發(fā)軟、發(fā)面，尤其是蛋清的顏色居然有白色、淡青色和米黃色。記者用手按了一下“假雞蛋”蛋黃，感覺有明顯的彈性，不易碎裂，而按另一個普通雞蛋的蛋黃，蛋黃則立即碎成數(shù)塊。

???????一路查找“加工窩點”

???????記者在山雞蛋包裝上看到，這種雞蛋為臨沂湯山鎮(zhèn)一家農(nóng)場生產(chǎn)，在撫順路1號分裝。記者隨后與四方工商部門取得聯(lián)系，工商執(zhí)法人員與記者來到撫順路1號沿街排查了好幾遍，直到下午1時，也沒有發(fā)現(xiàn)銷售該品牌雞蛋的禽蛋經(jīng)銷部。工商人員找到撫順路批發(fā)市場了解情況時，市場管理人員也加入尋找的隊伍，最后終于找到了這家禽蛋經(jīng)銷部的冷經(jīng)理電話。

???????主動請工商人員上門

???????“你們快來吧，我這里已經(jīng)接到四個投訴了，說我的雞蛋是假蛋！”冷經(jīng)理接到工商人員電話后，主動邀請工商人員和記者上門。在撫順路批發(fā)市場5號門的地下一層，她見到記者一行大聲喊冤：“我已經(jīng)上門給一老太太道歉了，還送人家一些雞蛋，但我賣的雞蛋絕不是假雞蛋！”她一邊說一邊就要煮從羅女士家中帶來的“假蛋”。大家一連打開6個“假蛋”，均發(fā)現(xiàn)蛋清很少，蛋黃很大并顏色發(fā)紅。15分鐘后，10個“假蛋”煮熟了，大家剝開蛋殼，果然發(fā)現(xiàn)蛋清有白色、淡青色和米黃色等顏色，蛋黃有彈性。

???????貨主連吞兩蛋證清白

???????為證明自己的清白，冷經(jīng)理一口氣吃了兩個“假蛋”，還請在場人一起品嘗，大家吃后都說不像假的。記者嘗了一個，果然蛋黃細膩筋道，并有雞蛋的清香。

???????“這樣的雞蛋不是隨時能買到的?！崩浣?jīng)理解釋說，臨沂湯山鎮(zhèn)這家農(nóng)場產(chǎn)蛋不多，主要喂養(yǎng)一些各種顏色的蔬菜和糧食，雞蛋的顏色和蛋黃與養(yǎng)殖雞下的蛋不一樣。

???????“現(xiàn)在市場上真正的山雞蛋非常少，大家吃多了假山雞蛋，遇到真正的山雞蛋反而以為是假蛋。”冷秀芹對此很無奈，春節(jié)賣這批雞蛋遇到了4個投訴，每次都是現(xiàn)場“煮蛋”才能證明清白。

???????（記者 曹為鵬）