???????背景:蘇丹紅一號(hào)是一種紅色染料,用于為溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光。研究表明,蘇丹紅一號(hào)具有致癌性。中國(guó)和歐盟都禁止將其用于食品添加劑。2005年2月18 日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)署就發(fā)出警告,并公布了30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅一號(hào)的產(chǎn)品清單。這場(chǎng)食品安全危機(jī)尚未結(jié)束,世界各國(guó)可能面臨一場(chǎng)來(lái)自即食食品的新安全危機(jī)……
???????4月4日,重慶市江北五里店某倉(cāng)庫(kù),工商工作人員在清查含有蘇丹紅的食品
???????昨日,渝中區(qū)食品安全委員會(huì)公布了查獲蘇丹紅餅干的基本情況。據(jù)介紹,渝中區(qū)工商分局日前在市場(chǎng)巡查監(jiān)管中發(fā)現(xiàn),某超市經(jīng)營(yíng)的天倫食品成都有限公司生產(chǎn)的富趣通心酥餅干(簡(jiǎn)稱(chēng)富趣)涉嫌含有蘇丹紅。3月25日,檢驗(yàn)結(jié)果表明該批次餅干含有蘇丹紅一號(hào),這是我市查處的首例涉紅食品。有關(guān)部門(mén)立即在全市開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查,現(xiàn)已查獲兩萬(wàn)多袋。目前,我市所有超市中的“富趣”餅干均已下柜,尚有14萬(wàn)袋“富趣”餅干未回收,市民買(mǎi)到該產(chǎn)品可向工商等有關(guān)部門(mén)報(bào)告,總經(jīng)銷(xiāo)商表示可以上門(mén)回收并全額退貨。
???????拉網(wǎng)檢查查獲2萬(wàn)余袋
???????渝中區(qū)工商分局副局長(zhǎng)王東克介紹,目前共查獲富趣餅干21324袋。據(jù)供銷(xiāo)臺(tái)帳顯示,2004年4月1日至2005年3月25日,共有23萬(wàn)多袋富趣餅干銷(xiāo)往我市各大超市、賣(mài)場(chǎng)。除工商部門(mén)查扣和廠家收回2萬(wàn)余袋外,目前尚有14萬(wàn)余袋沒(méi)有收回。該公司的另一產(chǎn)品“樂(lè)趣”牌餅干,其成分中未標(biāo)明含有辣椒紅,但在送檢的4組“樂(lè)趣”餅干中,發(fā)現(xiàn)其中兩組含用蘇丹紅一號(hào)。
???????小賣(mài)部仍有銷(xiāo)售
???????記者隨后走訪了新世紀(jì)、重百、家樂(lè)福等超市,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“富趣”。但在渝中區(qū)1號(hào)橋附近的一小賣(mài)部中,記者發(fā)現(xiàn)富趣餅干還擺放在貨架上。店主表示不知道不允許銷(xiāo)售,記者告知該產(chǎn)品涉紅時(shí),店主表示會(huì)將其下柜。10分鐘后記者再次來(lái)到該店時(shí),“富趣”依舊未動(dòng)。隨后,大溪溝工商所將涉紅“富趣”餅干帶回檢驗(yàn),并要求店主到工商所協(xié)助查清源頭。
???????無(wú)收據(jù)也可無(wú)條件退貨
???????渝中區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)表示,銷(xiāo)售單位和廠家應(yīng)無(wú)條件退貨,同時(shí)要求曾出售過(guò)“富趣”的單位,提供進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳,對(duì)已經(jīng)銷(xiāo)售的“富趣”進(jìn)行回收,收不回來(lái)的要說(shuō)明原因。
???????富趣通心酥餅干重慶總經(jīng)銷(xiāo)商表示,如果購(gòu)買(mǎi)收據(jù)已丟失,他們?nèi)钥缮祥T(mén)回收并全額退貨。由于生產(chǎn)廠家在四川省境內(nèi),為截住源頭,我市有關(guān)部門(mén)已經(jīng)向四川省相關(guān)部門(mén)發(fā)了協(xié)調(diào)函。
????????????(記者 鄭亮)
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