???????羅女士昨投訴發(fā)現(xiàn)假雞蛋記者與工商人員追查找到貨主冷經(jīng)理為表清白 一口氣吃下倆“假蛋”
????羅女士和家人正在查看雞蛋。孫立 攝
???????我家的一箱山雞蛋是“假蛋”,請(qǐng)記者趕緊調(diào)查一下,別讓其他人吃了受害!昨天上午,市民羅女士給“小閻維權(quán)熱線”打來(lái)電話投訴說(shuō)。記者聞?dòng)嵙⒖搪?lián)合四方工商分局執(zhí)法人員及撫順路批發(fā)市場(chǎng)管理人員,一起展開(kāi)了對(duì)“假蛋”的追查。
???????蛋清竟然有三種顏色
???????昨天上午,記者來(lái)到羅女士家,她指著掰開(kāi)放在碗里的幾個(gè)煮熟的雞蛋告訴記者,春節(jié)期間朋友送了一箱山雞蛋,今天早晨開(kāi)箱拿出幾個(gè)煮了吃早餐??沙缘阶炖锩婧?,覺(jué)得這些雞蛋和平時(shí)吃的雞蛋不一樣,感覺(jué)很“筋道”,不像一般的雞蛋蛋黃發(fā)軟、發(fā)面,尤其是蛋清的顏色居然有白色、淡青色和米黃色。記者用手按了一下“假雞蛋”蛋黃,感覺(jué)有明顯的彈性,不易碎裂,而按另一個(gè)普通雞蛋的蛋黃,蛋黃則立即碎成數(shù)塊。
???????一路查找“加工窩點(diǎn)”
???????記者在山雞蛋包裝上看到,這種雞蛋為臨沂湯山鎮(zhèn)一家農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn),在撫順路1號(hào)分裝。記者隨后與四方工商部門取得聯(lián)系,工商執(zhí)法人員與記者來(lái)到撫順路1號(hào)沿街排查了好幾遍,直到下午1時(shí),也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)銷售該品牌雞蛋的禽蛋經(jīng)銷部。工商人員找到撫順路批發(fā)市場(chǎng)了解情況時(shí),市場(chǎng)管理人員也加入尋找的隊(duì)伍,最后終于找到了這家禽蛋經(jīng)銷部的冷經(jīng)理電話。
???????主動(dòng)請(qǐng)工商人員上門
???????“你們快來(lái)吧,我這里已經(jīng)接到四個(gè)投訴了,說(shuō)我的雞蛋是假蛋!”冷經(jīng)理接到工商人員電話后,主動(dòng)邀請(qǐng)工商人員和記者上門。在撫順路批發(fā)市場(chǎng)5號(hào)門的地下一層,她見(jiàn)到記者一行大聲喊冤:“我已經(jīng)上門給一老太太道歉了,還送人家一些雞蛋,但我賣的雞蛋絕不是假雞蛋!”她一邊說(shuō)一邊就要煮從羅女士家中帶來(lái)的“假蛋”。大家一連打開(kāi)6個(gè)“假蛋”,均發(fā)現(xiàn)蛋清很少,蛋黃很大并顏色發(fā)紅。15分鐘后,10個(gè)“假蛋”煮熟了,大家剝開(kāi)蛋殼,果然發(fā)現(xiàn)蛋清有白色、淡青色和米黃色等顏色,蛋黃有彈性。
???????貨主連吞兩蛋證清白
???????為證明自己的清白,冷經(jīng)理一口氣吃了兩個(gè)“假蛋”,還請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)人一起品嘗,大家吃后都說(shuō)不像假的。記者嘗了一個(gè),果然蛋黃細(xì)膩筋道,并有雞蛋的清香。
???????“這樣的雞蛋不是隨時(shí)能買到的。”冷經(jīng)理解釋說(shuō),臨沂湯山鎮(zhèn)這家農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)蛋不多,主要喂養(yǎng)一些各種顏色的蔬菜和糧食,雞蛋的顏色和蛋黃與養(yǎng)殖雞下的蛋不一樣。
???????“現(xiàn)在市場(chǎng)上真正的山雞蛋非常少,大家吃多了假山雞蛋,遇到真正的山雞蛋反而以為是假蛋。”冷秀芹對(duì)此很無(wú)奈,春節(jié)賣這批雞蛋遇到了4個(gè)投訴,每次都是現(xiàn)場(chǎng)“煮蛋”才能證明清白。
???????(記者 曹為鵬)
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