山東五城市花生油價(jià)格調(diào)查 漲價(jià)背后各有原因

???????山東五城市花生油價(jià)格調(diào)查 探究漲價(jià)原因

?????? 中新山東網(wǎng)11月20日電 原本８０多元錢一桶的花生油，在一夜之間就突破了１２０元?；ㄉ蛢r(jià)格的大幅上漲，引起了市民的普遍關(guān)注。花生油價(jià)格為什么會(huì)突然間大幅上漲？在批發(fā)市場(chǎng)又是怎樣的情形？１９日，《齊魯晚報(bào)》記者從濟(jì)南、臨沂、煙臺(tái)、濰坊、菏澤分五路出擊，采訪了糧油倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)、花生加工市場(chǎng)以及花生產(chǎn)地，探究花生油漲價(jià)的原因。

???????濟(jì)南 名牌油雜牌油批發(fā)價(jià)相差無幾

???????１９日，記者來到位于濟(jì)青高速零點(diǎn)立交橋旁邊的蓋世農(nóng)貿(mào)批發(fā)城。據(jù)了解，該批發(fā)城是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)５０強(qiáng)，也是我省數(shù)得著的大型糧油倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)之一。市場(chǎng)里有大大小小幾十家食用油企業(yè)，每天容量少則幾十噸多則上百噸的大油罐從全國(guó)各地運(yùn)到這里，然后再分裝分銷到周邊地區(qū)，日銷量六七十噸，覆蓋華北地區(qū)，堪稱省內(nèi)外各大食用油加工企業(yè)的一級(jí)批發(fā)站。

???????在該市場(chǎng)管理辦公室，記者看到，各種食用油的平均交易價(jià)分別是：花生油７．５元／５００克，色拉油５．３２元／５００克，大豆油５．２２元／５００克，棕櫚油４．６５元／５００克。與去年同期相比，各種食用油的均價(jià)普遍漲了５０％上下。

???????在這里，記者注意到一個(gè)特別的現(xiàn)象，這里經(jīng)銷批發(fā)的花生油約１０種，均價(jià)７．５元每５００克，其中既有大家耳熟能詳?shù)闹放?，也有小品牌，但是兩者每５００克批發(fā)價(jià)最多相差一兩角錢，最少只有幾分錢。工作人員告訴記者，這里相當(dāng)于各廠家的倉(cāng)儲(chǔ)中心和分裝中心，大罐里的油在這里分裝后再銷往全國(guó)各地，最后在零售終端顯示出品牌差異。

???????臨沂 農(nóng)民惜售企業(yè)外地求“米”

???????臨沂市莒南縣是中國(guó)花生之鄉(xiāng)，由于花生油漲價(jià)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民產(chǎn)生惜售心理，莒南的花生加工企業(yè)只能舍近求遠(yuǎn)，到外地收購(gòu)花生米。

???????據(jù)了解，目前莒南縣花生種植達(dá)４５萬畝，其中２０萬畝為國(guó)家綠色食品花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，年產(chǎn)花生３５萬噸，并且大量出口，莒南的花生出口量占全國(guó)３３％。“由于出口量大，我們的企業(yè)在莒南收購(gòu)不到花生，近期由于花生油漲價(jià)，收購(gòu)花生更困難了?！鄙綎|玉皇糧油食品有限公司的許經(jīng)理抱怨道。

???????許經(jīng)理介紹，前些天，花生米收購(gòu)價(jià)為８元／公斤，這幾天就漲到８．５元了。其實(shí)農(nóng)民現(xiàn)在手中花生的數(shù)量還是相當(dāng)可觀的，但是現(xiàn)在的問題是他們不賣。

???????“花生一天一個(gè)價(jià)，我們肯定現(xiàn)在不賣啊?！避炷峡h板泉鎮(zhèn)的花生種植戶季先生說。

???????許經(jīng)理推測(cè)，從目前花生的市場(chǎng)行情及需求情況來看，最近一段時(shí)間花生油的價(jià)格將會(huì)比較穩(wěn)定，漲跌的幅度都不會(huì)很大。

???????濰坊 部分生產(chǎn)企業(yè)暫時(shí)停產(chǎn)

???????據(jù)濰坊市農(nóng)業(yè)局介紹，濰坊市花生產(chǎn)量居山東省中游水平，今年花生種植面積為９３．２萬畝，總產(chǎn)量約２９萬噸，但花生質(zhì)量較差。

???????濰坊目前花生收購(gòu)價(jià)格達(dá)４—４．５元／５００克，農(nóng)村收購(gòu)價(jià)格低一些，在３．５—３．８元之間。據(jù)昌樂好友油脂有限公司人員介紹，目前收購(gòu)花生的價(jià)格在４．３—４．５元／５００克，每天生產(chǎn)花生油１００噸左右，價(jià)格約９元／升，現(xiàn)在已經(jīng)停產(chǎn)檢修，公司也沒有花生油存貨，檢修結(jié)束后花生油價(jià)格將根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。今年由于花生種植區(qū)域遭遇頻繁降雨，花生質(zhì)量明顯下降，出油率低，生產(chǎn)成本較往年同期有所增加。高密新春油脂有限責(zé)任公司李經(jīng)理介紹，花生收購(gòu)價(jià)格為４．３元／５００克，不過，他們也已停產(chǎn)花生油多日。

???????煙臺(tái) 種植成本增加導(dǎo)致花生漲價(jià)

???????“煙臺(tái)花生產(chǎn)量與去年大體持平，但是價(jià)格卻比去年上漲了約三分之一?！保保痹拢保谷?，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的農(nóng)業(yè)專家給記者算了一筆成本賬。

???????姜天新是煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的研究員，他告訴記者，煙臺(tái)市是山東省花生主要產(chǎn)區(qū)，有種植面積１６０多萬畝，去年的產(chǎn)量約為４０多萬噸，今年收獲時(shí)雖然遭遇多雨澇情，花生產(chǎn)量卻與去年大體相當(dāng)，但是價(jià)格是近幾年來最高的。“帶皮花生的市場(chǎng)零售價(jià)格每公斤在８元左右，花生米為１２元左右，比去年增加了三分之一。姜天新給記者算了一筆賬，今年一袋專用肥比去年上漲了５００元左右，種子從去年的每公斤７元上漲為１０元左右，其他如柴油、農(nóng)膜、農(nóng)藥、人力成本均比去年略有上漲，種植成本上漲三分之一，反映在果實(shí)價(jià)格上也同比上漲三分之一?！暗腔ㄉ屠麧?rùn)到底有多少，是企業(yè)的商業(yè)秘密，企業(yè)應(yīng)該從技術(shù)挖潛上節(jié)約成本，使消費(fèi)者得到實(shí)惠?！苯芯繂T如是說。

???????菏澤 花生仁質(zhì)量下降出油率低

???????據(jù)菏澤市農(nóng)業(yè)局人員介紹，菏澤市花生產(chǎn)量居山東省中游水平，今年由于重茬、病蟲害等因素影響，種植面積、產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。

???????菏澤目前花生收購(gòu)價(jià)格達(dá)４．１２—４．１８元／５００克。以區(qū)內(nèi)主要的加工企業(yè)定陶魯花為例，去年花生仁收購(gòu)價(jià)格為３．３元／５００克，而目前收購(gòu)的花生仁運(yùn)抵廠內(nèi)則達(dá)４．２５元／５００克。另外，由于花生種植區(qū)域遭遇干旱，花生仁質(zhì)量有所下降，出油率低，由去年的平均出油率４３．５％下降到３９．５％，導(dǎo)致生產(chǎn)成本較去年同期每噸增加１５０元。