生活日報12月23日訊  現在又到草莓上市時，各水果批發(fā)市場，小水果攤上個個嬌艷欲滴的草莓開始吸引消費者的眼球。質監(jiān)人員提醒廣大市民，畸形、碩大、鮮艷的草莓有可能是激素催熟所致，市民購買時一定要慎重。

　　近日，市民齊女士接兒子放學回家，路過一個賣草莓的水果攤，見草莓個頭 大，又鮮艷無比，孩子鬧著非要買，于是齊女士就花18元錢買了2斤準備嘗嘗鮮�；氐郊艺郎蕚湎磿r，發(fā)現盛草莓的白色方便袋上沾了一些紅色的水珠，齊女士沒太在意，就繼續(xù)清洗草莓，可是洗草莓的水變得越來越紅。還沒等洗完，孩子就搶著吃了幾個，嘴上、腮上就和涂了胭脂似的。齊女士咬開一個發(fā)現里面是空心的，嘗了一口，感覺淡淡的沒什么滋味，既沒有草莓的香甜味，也沒有一點酸味。齊女士覺得這草莓肯定有問題，就馬上去找攤主，可是草莓攤主已不知去向。

　　齊女士提著草莓投訴到歷下區(qū)質監(jiān)局，質監(jiān)局工作人員檢查后發(fā)現，有些草莓形狀不規(guī)則，顏色不正，用手指在草莓上抹了一下，手指也被染紅了，并且有的草莓是空心的。質監(jiān)人員肯定地指出，這些草莓是“激素催熟”所致，而且還染了色素。但攤主已離開，不好再追究。

　　據了解，露天草莓在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才非常濃厚。如果是大棚種植草莓，草莓反季節(jié)生長的話，應采用“保護地栽培”新技術。在寒冷的冬春季節(jié)，利用風障、陽畦、溫床、塑料大棚、溫室等防寒保溫設施栽培。這樣生產出來的草莓營養(yǎng)成分也不低于露天栽培的草莓。但是有些草莓種植業(yè)戶，為求草莓早上市、增加產量，賣個好價錢，就使用催熟劑或其他激素類藥物，有的使用色素對草莓進行加工。這樣草莓的生長期變短，顏色也就更新鮮，但是草莓味就變淡了，營養(yǎng)成分也大大降低。

　　有關專家指出，對于這些含有激素的水果，市民要少吃。因為食用后，激素沉積在體內，會對人的生殖等功能產生破壞。如果長期食用這種催熟水果，會導致小孩發(fā)育紊亂，一些未到青春期的小孩，會出現和自己年齡不相符的生理狀況。這種殘留在水果中的催熟劑，有可能導致小女孩乳房脹大，男孩嘴上長出胡子，嗓音變粗等現象。

　　因此質監(jiān)人員提醒市民，選擇反季草莓一定要注意，盡量不要選擇畸形或個頭較大、顏色較鮮艷的草莓。此外，市民吃草莓時一定要注意清洗干凈，以免激素類藥物殘留傷害身體。 (通訊員　楊華　記者　郭斐)