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金志國(guó)把脈德國(guó)啤酒企業(yè)
青島新聞網(wǎng)  2006-12-13 17:31:13 

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  2006年12月7日,德國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)巴伐利亞論壇上,以"高、精、嚴(yán)、細(xì)"的質(zhì)量管理而聞名于世的德意志企業(yè)家們聚集在一起,共同聆聽(tīng)一位來(lái)自中國(guó)的企業(yè)家的演講。

  他,就是青島啤酒股份公司總裁金志國(guó)先生。

  戲劇的一幕,學(xué)生給老師講課

  
德國(guó)巴伐利亞州是現(xiàn)代啤酒的起源地,這里擁有世界上最密集的啤酒廠群以及德國(guó)釀酒史的最早證明。1516年巴伐利亞威廉四世發(fā)布了著名的"啤酒純度令",近500年來(lái),雖然啤酒生產(chǎn)工序越來(lái)越繁雜,但是德國(guó)的釀酒廠仍然遵守著這一規(guī)定。

  所以這次德國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)邀請(qǐng)青島啤酒總裁金志國(guó)先生前往巴伐利亞,發(fā)表題為"經(jīng)濟(jì)全球化形勢(shì)下青島啤酒的發(fā)展"的演講,是非常具有戲劇性的。

  從時(shí)間上講,德國(guó)啤酒擁有一千多年的歷史,而青島啤酒僅一百年的歷史。中國(guó)消費(fèi)啤酒的歷史始于1903年德國(guó)在華建立的"日爾曼啤酒股份公司青島公司"。它就是青島啤酒的前身,甚至漢語(yǔ)中的"啤酒"一詞,都是由第一代"青啤人"發(fā)明創(chuàng)造的。所以,青島啤酒與德國(guó)啤酒相比,算是后生晚輩了。但今天,金志國(guó)先生站在了德國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)巴伐利亞論壇的講臺(tái)上,向"嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真"的德國(guó)企業(yè)家,講述青島啤酒的百年歷史,解析中國(guó)啤酒行業(yè)的這個(gè)傳奇品牌如何去成就自己全球具有影響力品牌的國(guó)際化大公司的輝煌愿景。

  學(xué)生替老師把脈,這就不得不引起人們的關(guān)注了!

  其實(shí),金志國(guó)先生作為中國(guó)啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍人物,被邀請(qǐng)前來(lái)替德國(guó)啤酒企業(yè)把脈,不無(wú)道理。金志國(guó)先生18歲進(jìn)廠,在青島啤酒一呆就是30多年。從技術(shù)工種到銷售,再到管理,金志國(guó)先生在青島啤酒的各個(gè)崗位上都輪了一圈,用他的話說(shuō),就叫摸著石頭過(guò)河。在他的帶領(lǐng)下,近5年來(lái)青島啤酒以年平均13%的銷量增幅以及年平均30%的利潤(rùn)總額增幅迅猛發(fā)展,出口已經(jīng)發(fā)展到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),遍及世界5大洲,占中國(guó)啤酒出口總量的70%以上,成為中國(guó)最具國(guó)際知名度的世界品牌。即使在啤酒的老家歐洲市場(chǎng)上,青島啤酒也受到消費(fèi)者的極大青睞,對(duì)啤酒品質(zhì)要求甚為嚴(yán)格的歐洲人甚至愿意以高出其他世界品牌啤酒兩倍的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)青島啤酒。

  德國(guó)啤酒國(guó)際大牌缺失

  十幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),啤酒都是德國(guó)人生活不可缺少的部分。德國(guó)擁有1200多家啤酒制造企業(yè),3000多個(gè)啤酒品牌,但大多保持了中小企業(yè)的傳統(tǒng)特色。以啤酒為驕傲的德國(guó)人,如今更多地是在感傷本國(guó)著名的啤酒品牌逐漸被國(guó)外企業(yè)吞吃。

  僅2001年,德國(guó)啤酒釀造業(yè)就發(fā)生了三起收購(gòu)事件。荷蘭"喜力"啤酒集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)了德國(guó)巴伐利亞州著名啤酒品牌"普拉納"的部分股份,比利時(shí)"國(guó)際釀造"集團(tuán)先是收購(gòu)了德國(guó)老牌啤酒"Diebels"的80%股份,隨后又以35億馬克的價(jià)格收購(gòu)了德國(guó)百年老牌啤酒"貝克"。

  外國(guó)啤酒公司在德國(guó)這一啤酒大國(guó)的頻頻出擊,不僅在德國(guó),同時(shí)也在世界啤酒釀造業(yè)內(nèi)引起了巨大震動(dòng)。雖然德國(guó)啤酒業(yè)聯(lián)合會(huì)主席漢恩說(shuō)過(guò):"德國(guó)啤酒罐里釀出的啤酒將永遠(yuǎn)是世界最純凈、最優(yōu)質(zhì)的啤酒,至于啤酒罐的主人是誰(shuí),管他呢!"但德國(guó)的企業(yè)家們?nèi)陨鯙楹闷,青島啤酒原本是德國(guó)在中國(guó)投資建造的一家小廠,在解放后被青島人民政府接管。它是憑借什么力量,在短短的一百年時(shí)間內(nèi),不僅成為中國(guó)家喻戶曉的品牌,更是在國(guó)際知名品牌中占據(jù)一席之地?

  朱瑢基總理在視察青島的時(shí)候曾經(jīng)說(shuō)過(guò),中國(guó)在世界上真正叫得響的品牌只有兩塊,一個(gè)是青島啤酒,另一個(gè)是西湖龍井。

  "現(xiàn)代營(yíng)銷之父"菲力浦.科特勒2002年在北大光華管理學(xué)院接收記者采訪時(shí)公開(kāi)表示了對(duì)青島啤酒的贊譽(yù),他說(shuō):"'青島啤酒'這個(gè)品牌在美國(guó)一些地方勢(shì)頭很強(qiáng)勁。以前人們想當(dāng)然認(rèn)為中國(guó)產(chǎn)的啤酒只能在中國(guó)餐館里賣,但是青島啤酒走了出去,走向市場(chǎng)。所以它強(qiáng)大起來(lái)了。"

  2006年,最新的美國(guó)《財(cái)富》雜志中國(guó)企業(yè)品牌排行中,青島啤酒名列前茅。

  這些事例都一一表明,德國(guó)企業(yè)家對(duì)青島啤酒作為國(guó)際知名品牌的推崇,并非空穴來(lái)風(fēng)!

  德國(guó)企業(yè)借鑒青啤國(guó)際化大品牌戰(zhàn)略

  金志國(guó)先生表示對(duì)德國(guó)啤酒的制造工藝大為贊賞,青島啤酒現(xiàn)在使用的啤酒生產(chǎn)線也是來(lái)自于德國(guó)。德國(guó)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念、一絲不茍的工作作風(fēng)、追求完美的精神與青島啤酒"誠(chéng)信、和諧、開(kāi)放、創(chuàng)新"的企業(yè)文化非常切合,但在市場(chǎng)營(yíng)銷方面,青島啤酒還是有許多可以讓德國(guó)企業(yè)所借鑒的地方。

  在網(wǎng)絡(luò)上,"青啤國(guó)際化大品牌戰(zhàn)略"是一個(gè)點(diǎn)擊率非常高的詞組,它奠定了青島啤酒在新的一百年發(fā)展的基調(diào),而青島啤酒"三位一體"營(yíng)銷模式、奧運(yùn)戰(zhàn)略、企業(yè)社會(huì)責(zé)任則是這一戰(zhàn)略的有力支撐。

  金志國(guó)先生還在國(guó)內(nèi)的時(shí)候,德國(guó)企業(yè)家對(duì)就青島啤酒"三位一體"理論早有耳聞的。 "三位一體"理論特指金志國(guó)先生創(chuàng)建的"傳播、體驗(yàn)、銷售三位一體"營(yíng)銷模式,就是將品牌傳播、消費(fèi)者體驗(yàn)和產(chǎn)品銷售三種手段有機(jī)結(jié)合、綜合運(yùn)用的新型模式。在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式里,這三個(gè)組成部分常常彼此孤立,各自為政。"三位一體"理論第一次將"體驗(yàn)"提升到了理論的高度,是中國(guó)營(yíng)銷界的一大理論突破。它強(qiáng)調(diào)的是傳播、體驗(yàn)和銷售相互支持、相互促進(jìn)、彼此不可分割,其內(nèi)涵絕非單純的銷售,而是情感營(yíng)銷和體驗(yàn)營(yíng)銷等多種營(yíng)銷方式的組合。

  有了理論的指導(dǎo),如何更好的提升青島啤酒的國(guó)際影響力?青島啤酒通過(guò)全人類共同的語(yǔ)言"奧運(yùn)""體育",布署了"奧運(yùn)營(yíng)銷"。金志國(guó)先生表示,青島啤酒所理解的"奧運(yùn)",是全民的奧運(yùn),絕不是貴族的比賽、明星的比賽。2007年青島啤酒將通過(guò)系列全民健身活動(dòng)傳遞奧運(yùn)激情,2008年,青島啤酒將與世界人民一起釋放奧運(yùn)激情。這無(wú)疑將加速青島啤酒國(guó)際化、全球化進(jìn)程。

  金志國(guó)先生非常認(rèn)同德國(guó)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感,但同時(shí)也指出,這種社會(huì)責(zé)任感不只是基于自己的國(guó)家。作為"全球化工廠"型企業(yè),更應(yīng)該以履行社會(huì)責(zé)任為己任,要將生態(tài)環(huán)保、資源節(jié)約、人文建設(shè)、素質(zhì)教育、社會(huì)公益等因素結(jié)合起來(lái),這樣才能夠更好的樹(shù)立重的國(guó)際化企業(yè)的良好形象。青島啤酒無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外建廠,都是遵循上述原則的。

  赴德之前,金志國(guó)先生在中國(guó)著名高等學(xué)府清華大學(xué)做了一場(chǎng)演講。在那次演講中金志國(guó)先生提到,過(guò)去的青島啤酒是中國(guó)長(zhǎng)江中行駛的一艘巨輪,現(xiàn)在的青島啤酒要駛進(jìn)全球市場(chǎng)的浩瀚大海。在新的一百年里,青島啤酒需要完成從江輪到海輪到航母的轉(zhuǎn)變。金志國(guó)先生在巴伐利亞論壇的這次演講,無(wú)疑是江輪入海所激起的一朵浪花。

  

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