歐洲和中亞地區(qū)53個(gè)國(guó)家的衛(wèi)生部長(zhǎng)，16日共同簽署了全世界首個(gè)“反肥胖”公約，承諾采取積極行動(dòng)，抵制在這些國(guó)家日趨流行的肥胖癥。

　　53國(guó)聯(lián)手抗擊肥胖

　　這份公約由世界衛(wèi)生組織起草，16日在土耳其伊斯坦布爾簽署，是全球第一個(gè)旨在抵制肥胖 癥的國(guó)際公約。

　　公約對(duì)簽署國(guó)提出的要求包括減少加工食品中脂肪和糖的含量、限制針對(duì)兒童的垃圾食品廣告等。“反肥胖”公約的目標(biāo)是在未來(lái)5年內(nèi)抑制肥胖趨勢(shì)，并希望在2015年前徹底扭轉(zhuǎn)歐洲地區(qū)的肥胖趨勢(shì)。

　　世衛(wèi)組織提供的數(shù)據(jù)顯示，肥胖已經(jīng)成為歐洲國(guó)家的一大社會(huì)問(wèn)題。過(guò)去20年內(nèi)，歐洲的肥胖人口增加了兩倍；幾乎半數(shù)成年人和20％的兒童體重超標(biāo)。如果不采取有效措施，到2010年，平均每5個(gè)成年人就會(huì)有一名肥胖癥患者，而平均10名兒童中有一人過(guò)度肥胖。

　　出席會(huì)議的各國(guó)衛(wèi)生部門(mén)官員表示，盡管“反肥胖”公約不具強(qiáng)制約束力，但足以有力敦促各國(guó)政府采取行動(dòng)，還能幫助公眾認(rèn)識(shí)肥胖問(wèn)題的嚴(yán)重程度。

　　一條條款引發(fā)爭(zhēng)議

　　由于兒童過(guò)度肥胖的問(wèn)題越來(lái)越明顯，“反肥胖”公約專(zhuān)門(mén)制定了針對(duì)兒童肥胖的條款內(nèi)容，但其中一條備受爭(zhēng)議。這一條款限制私營(yíng)食品公司向兒童銷(xiāo)售高脂肪、高糖食品，要求政府采取特殊規(guī)范措施，“充分減少”針對(duì)兒童的不健康食品廣告。

　　但目前歐洲國(guó)家對(duì)不健康食品廣告的政策尚不統(tǒng)一，因此對(duì)條款內(nèi)容的反應(yīng)也不一致。挪威和瑞典已經(jīng)明令禁止制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童的不健康食品廣告，但在荷蘭、葡萄牙等國(guó)，食品飲料行業(yè)實(shí)行自律管理。一些食品公司曾強(qiáng)烈反對(duì)政府出臺(tái)的類(lèi)似規(guī)定，因?yàn)檫@勢(shì)必影響公司利潤(rùn)。

　　但一些專(zhuān)家認(rèn)為，通過(guò)廣告向兒童宣傳不健康食品與商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)關(guān)，政府應(yīng)該取締這類(lèi)廣告。國(guó)際肥胖研究協(xié)會(huì)候任主席菲利普·詹姆斯教授說(shuō)：“針對(duì)兒童的廣告必須停止。這說(shuō)明我們?cè)诒Ｗo(hù)兒童免受廣告影響方面做得還不夠，是采取果斷行動(dòng)的時(shí)候了�！�

　　“漢堡王”廣告停播

　　西班牙食品安全局近日叫停快餐連鎖企業(yè)“漢堡王”為新款巨型漢堡包所做的一條廣告，理由是該廣告違反了西班牙制定的反肥胖規(guī)定。

　　西班牙食品安全局發(fā)布聲明說(shuō)，漢堡王新推出的“超大號(hào)”漢堡包平均每個(gè)所含熱量為971卡路里，“幾乎相當(dāng)于一個(gè)好動(dòng)年輕人所需攝入熱量的50％�！疂h堡王’所做的（宣傳）并不符合規(guī)定，我們不是質(zhì)疑其產(chǎn)品質(zhì)量，只是希望他們不要刻意宣傳這種產(chǎn)品”。

　　另?yè)?jù)西班牙“消費(fèi)者行動(dòng)聯(lián)合會(huì)”說(shuō)，美國(guó)食品連鎖業(yè)巨頭麥當(dāng)勞在西班牙也采取了“漢堡王”的做法，“出售大的高熱量漢堡包”，這種做法應(yīng)該予以限制。

　　張代蕾（新華社供本報(bào)特稿）

　　“反肥胖”公約

　�。ü�(jié)選）

　　公約要求簽署國(guó)：

　　各國(guó)政府應(yīng)致力于改善健康食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，降低健康食品售價(jià)，減少加工食品中脂肪和糖的含量；

　　限制私營(yíng)食品公司向兒童銷(xiāo)售高脂肪、高糖食品，限制針對(duì)兒童的垃圾食品廣告；

　　制定法規(guī)保障道路安全，加強(qiáng)城市規(guī)劃，以鼓勵(lì)國(guó)民多騎自行車(chē)和步行。