記者近日在青島采訪時(shí)了解到，正在蓬勃發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)給這座美麗的城市注入了新的內(nèi)涵。
青島不僅是工業(yè)城市，也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，現(xiàn)有人口741萬(wàn)中，鄉(xiāng)村人口占478萬(wàn)，下轄的7區(qū)5市共有耕地640萬(wàn)畝。社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，正在這片土地上扎實(shí)推進(jìn)。
數(shù)字表明：今年上半年，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到134億元，同比增長(zhǎng)3%；全市農(nóng)民人均現(xiàn)金收入達(dá)到3350元，同比增長(zhǎng)13.2%，已連續(xù)3年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。
青島的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)何以取得這樣的成績(jī)？“我們堅(jiān)持用工業(yè)理念謀劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，以高效、生態(tài)、品牌農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，加快實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持了快速健康發(fā)展，為新農(nóng)村建設(shè)提供了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)支撐�！鼻鄭u市市長(zhǎng)助理、市農(nóng)委主任遲華東道出了青島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“真經(jīng)”。
靠品牌闖天下
提起海爾家電、雙星鞋子、青島啤酒，人們耳熟能詳。眾多的知名農(nóng)業(yè)品牌如今也群星璀璨：膠州大白菜、大澤山葡萄、馬家溝芹菜、九聯(lián)牌雞肉、佳樂(lè)花生……
平度馬家溝芹菜已有500多年的種植歷史，通過(guò)創(chuàng)建“馬家溝”芹菜品牌，使這個(gè)地方特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往北京、上海等市場(chǎng)，每公斤可賣(mài)到12元至16元。九聯(lián)牌雞肉產(chǎn)品被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為“中國(guó)名牌”、被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“A級(jí)綠色食品”。
這批以地方名優(yōu)特色產(chǎn)品為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)品牌的崛起，是青島突出地方特色、發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)結(jié)出的碩果。
青島把發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)作為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)主攻目標(biāo)，不斷出臺(tái)扶持政策，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)育品牌，以品牌拓市場(chǎng)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略。目前，品牌經(jīng)濟(jì)已占全市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的40%以上，全市注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品品牌128個(gè)，其中國(guó)家級(jí)名牌13個(gè)、省級(jí)名牌17個(gè)、市級(jí)名牌36個(gè)，初步形成了農(nóng)林牧漁多層次、多領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)品牌集群。
品牌農(nóng)業(yè)大大提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值和競(jìng)爭(zhēng)力，加快了青島外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。目前青島有18種農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)內(nèi)大中城市的“市場(chǎng)準(zhǔn)入證”，對(duì)外出口不斷擴(kuò)大，在發(fā)達(dá)國(guó)家提高“技術(shù)壁壘”的不利影響下，今年上半年，全市農(nóng)產(chǎn)品出口達(dá)到10.1億美元，同比增長(zhǎng)18.9%。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，青島發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)主要有這么幾招：一是積極發(fā)揮龍頭企業(yè)和合作組織的帶動(dòng)作用，使他們成為爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的主體。目前全市95%以上的農(nóng)產(chǎn)品品牌都來(lái)源于龍頭企業(yè)或合作組織。萊西市素有“花生之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，現(xiàn)在該市80%的農(nóng)產(chǎn)品和70%以上的耕地已納入品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，農(nóng)民收入的80%來(lái)自于品牌農(nóng)業(yè)。二是大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。為做強(qiáng)“膠州大白菜”這一傳統(tǒng)品牌，膠州市專門(mén)成立了膠州大白菜協(xié)會(huì)，注冊(cè)了“膠州大白菜”證明省標(biāo)，建立了20多處專門(mén)的種植基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，基地用肥全部采用農(nóng)家肥、豆餅，殺蟲(chóng)盡量采用物理方法而不用農(nóng)藥，保證藥殘不超標(biāo)�；爻霎a(chǎn)的每棵大白菜都有編碼，消費(fèi)者可根據(jù)編碼查詢真?zhèn)巍?
現(xiàn)在，青島名牌農(nóng)產(chǎn)品呈供不應(yīng)求態(tài)勢(shì)，由原來(lái)的“賣(mài)難”變成了“買(mǎi)難”。這就是品牌的效應(yīng)。
抓龍頭帶增收
記者采訪時(shí)，正巧趕上青島市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)工作座談會(huì)在萊西的后莊扶村召開(kāi)。主持會(huì)議的遲華東告訴記者，在建設(shè)新農(nóng)村的進(jìn)程中，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系至關(guān)重要，而農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)在其中的作用十分顯著。召開(kāi)這次座談會(huì)的主要目的，就是為了推廣青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)建的“九聯(lián)模式”。
何謂“九聯(lián)模式”？九聯(lián)集團(tuán)董事長(zhǎng)王振江告訴記者，他們借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，探索肉食雞現(xiàn)代化、工廠化的高標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，創(chuàng)造出了“公司＋合作聯(lián)社＋農(nóng)廠”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，被稱為“九聯(lián)模式”。隨后的采訪中，記者看到了它產(chǎn)生的巨大效益———使一個(gè)村辦小廠逐步成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品深加工示范基地，年銷(xiāo)售收入超過(guò)20億元，年出口創(chuàng)匯3000多萬(wàn)美元。還迅速帶動(dòng)了青島、煙臺(tái)、濰坊等地的5個(gè)縣市、50多處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4000多農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，平均為每個(gè)農(nóng)戶增加2萬(wàn)元收入。
為加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，青島市著重抓了龍頭企業(yè)的引進(jìn)、培育和壯大，加快了龍頭企業(yè)群體化。全市現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)2172家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)30家、國(guó)家龍頭企業(yè)9家、年銷(xiāo)售收入過(guò)億元的35家。全市農(nóng)產(chǎn)品加工能力已達(dá)570萬(wàn)噸，占農(nóng)產(chǎn)品總量的42%以上，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入208億元。
農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)集群化發(fā)展，帶動(dòng)形成了7條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈，即奶牛、肉雞、蔬菜、花生、果品、水產(chǎn)品及其產(chǎn)品加工。他們下一步的目標(biāo)是，力爭(zhēng)用5年左右時(shí)間，把青島建設(shè)成全國(guó)重點(diǎn)和世界知名的農(nóng)產(chǎn)品加工基地、農(nóng)產(chǎn)品集散中心。
調(diào)結(jié)構(gòu)促升級(jí)
金秋時(shí)節(jié)，記者在萊西市的蒲灣泊村看到，大片的果園里，紅艷艷的蘋(píng)果掛滿枝頭，煞是喜人。正在果園里忙活的農(nóng)民徐本軍樂(lè)滋滋地告訴記者，“俺種了11畝蘋(píng)果，這5畝果園今年就能產(chǎn)3萬(wàn)斤，按去年每斤賣(mài)1.1元算，穩(wěn)賺3.3萬(wàn)元�！�
在青島，記者還看到了規(guī)模成片的糧田、菜園、茶場(chǎng)……這是實(shí)施“四百工程”帶來(lái)的變化。為壯大優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)，青島調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。他們依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在全市建設(shè)了100萬(wàn)畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效糧食示范區(qū)、100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蔬菜生態(tài)示范區(qū)、100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)專用花生示范區(qū)、100萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)果茶產(chǎn)業(yè)帶。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的建設(shè)，提高了農(nóng)業(yè)區(qū)域化、優(yōu)質(zhì)化、規(guī)�；蛯I(yè)化生產(chǎn)水平。
“四百工程”的實(shí)施，取得了顯著的增產(chǎn)增收效益。糧食示范區(qū)內(nèi)小麥每畝增產(chǎn)100公斤，加上優(yōu)質(zhì)專用優(yōu)勢(shì)，其單價(jià)高于市場(chǎng)3分至5分錢(qián)，每畝增收30元至50元，百萬(wàn)畝共增收約7000萬(wàn)元。蔬菜、果樹(shù)、茶葉等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的增收幅度更大。
如今，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已顯雛形的青島農(nóng)村，映入人們眼簾的是寬闊潔凈的大道，雄偉的廠房，氣派的居民住宅，鳥(niǎo)語(yǔ)花香的環(huán)境，還有蕩漾在農(nóng)民臉上的喜悅。(李力)
