專家抽檢5種小海鮮全部合格

　　早報(bào)訊 在網(wǎng)站論壇上發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)友反映食用蛤蜊后出現(xiàn)腹瀉，質(zhì)疑青島蛤蜊的質(zhì)量問題，市工商部門立刻對本市四大 批發(fā)零售市場銷售的蛤蜊、毛蛤、海螺、扇貝、蜆等5種貝類海產(chǎn)品做11項(xiàng)檢測，昨日發(fā)布的“查體”結(jié)果表明，市民可放心吃這些海產(chǎn)品。

　　“吃了團(tuán)島附近的蛤蜊，就一直拉肚子，大家要小心啊。”市工商部門日前在網(wǎng)站論壇發(fā)現(xiàn)有市民發(fā)出這樣的帖子，市工商局消保處立刻組織人員，到市南區(qū)物華農(nóng)貿(mào)市場、市北區(qū)南山農(nóng)貿(mào)市場、城陽區(qū)城陽批發(fā)市場、市北區(qū)撫順路批發(fā)市場四大批發(fā)零售市場取樣檢查，從檢查貝類的產(chǎn)地看，市場上的蛤蜊、扇貝、貽貝、蜆、海螺等貝類主要來自青島本地，部分毛蛤、海螺來自遼寧錦州和秦皇島地區(qū)。

　　工商部門對蛤蜊、毛蛤、海螺、扇貝、蜆等5種貝類海產(chǎn)品做抽查，對細(xì)菌總數(shù)、微生物指標(biāo)、DDT、甲胺磷農(nóng)藥殘留、鉛、砷、汞、鎘重金屬含量等11項(xiàng)關(guān)系人體健康的重要指標(biāo)做權(quán)威檢測，結(jié)果所有指標(biāo)全部合格。

　　據(jù)專家介紹，消費(fèi)者造成腹瀉的主要原因是蛤蜊等貝類海產(chǎn)品沒有煮熟，造成細(xì)菌等微生物超標(biāo)，引起食物中毒。另外，消費(fèi)者在選購貝類海產(chǎn)品時(shí)，不要購買已經(jīng)開口的死蛤蜊等產(chǎn)品，食用時(shí)要煮熟煮透，外地客人初次品嘗時(shí)，不可貪多。（段海鷹 郁洪雷）