滄口北部小棗園村開始出現(xiàn)“秤匠”這一行當(dāng)，是在上世紀(jì)初，說起來(lái)其中還流傳著一個(gè)十分有趣的故事。傳說一百多年前，有位白胡子風(fēng)水先生從南方來(lái)到即墨地兒，他騎著毛驢途經(jīng)樓山腳下，見樓山東面的小山林木茂盛，芳草萋萋，兩山之間一條南北向的大溝曾住過蛟龍，小山上棲息過鳳凰，端的是塊風(fēng)水寶
地。老先生策著驢兒圍村轉(zhuǎn)了幾圈，情不自禁地對(duì)村民感嘆道：好風(fēng)水啊，真是一塊寶地，別看這小小的山村今天不富裕，日后可是“千支旗桿萬(wàn)盞燈”，要出無(wú)數(shù)的官兒呢。星轉(zhuǎn)斗移，多少年過去，小棗園村里也沒出來(lái)個(gè)大小的官，也沒能豎起旗桿掛過燈，村中老人們常常議論說白胡子風(fēng)水先生看得不準(zhǔn)。又過了些年，忽然又有南方來(lái)的風(fēng)水先生村里村外的端相，這次是個(gè)中年先生，騎著高頭大馬，也是不時(shí)地?fù)粽聘袊@。村民們不免圍上去探個(gè)究竟。中年人說，當(dāng)年的白胡子風(fēng)水先生是他的長(zhǎng)輩，看過小棗園村的地氣后特地留下話，讓后代一定來(lái)山東驗(yàn)證一下他的眼力。豈料中年人千里迢迢來(lái)山東實(shí)地一看，卻發(fā)現(xiàn)大好的風(fēng)水寶地被村東面的惡狼齒山脈破壞了。原來(lái)，當(dāng)年白胡子先生騎的是小毛驢，矮矮的，看不到那重巒迭嶂如野狼呲著牙齒般的險(xiǎn)惡山峰，他說的“千支旗桿萬(wàn)盞燈”被轉(zhuǎn)化為“千支秤桿萬(wàn)顆星（秤桿上嵌入標(biāo)志斤兩的細(xì)小銅塊，叫做“稱星”）”了。其時(shí)小棗園村民制造桿秤在青島已經(jīng)有了點(diǎn)名氣，風(fēng)水先生的話如此巧合，讓村民們頗為稱奇。 小棗園制造桿秤的人家不少，但創(chuàng)出品牌來(lái)的卻只有王知倫一家。據(jù)民國(guó)22年（1933年）版的《青島指南》記載，青島市從事制造維修度量衡業(yè)的共有17家，專門制作傳統(tǒng)桿秤的僅兩家，一是利津路的趙克敬家，另一個(gè)就是小棗園的“同聚誠(chéng)”王知倫家�！巴鄢恰睏U秤銷路很好，甚至有嶗山里、平度、膠州等地的商家特地前來(lái)指名購(gòu)買。
“同聚誠(chéng)”的第二代傳人是王知倫的兩個(gè)兒子，人稱”大秤匠”、“二秤匠”。他們對(duì)老一輩的工藝又做了進(jìn)一步的發(fā)展：秤桿兩頭包著質(zhì)量上乘的黃銅或紫銅；秤“刀子”和秤鉤、秤砣在自己家里開冶爐鑄造，決不到外邊鐵匠鋪里隨便湊合；秤桿的大小頭全憑手工細(xì)細(xì)打磨而成；秤桿上嵌好黃銅的“稱星”后，還要用木花蘸水和著石灰粉一遍遍研磨后再上色。別看做秤這活不起眼，卻需要制作者全面掌握木匠、鐵匠、扳金工、油漆工等技術(shù)，同時(shí)還必須有顆公正心。
兩個(gè)秤匠手藝都很精湛。大秤匠王樹孔還練就一手絕活：他在夜晚用銅條鑲嵌一桿三十斤稱的雙面秤星，只須點(diǎn)燃一根火柴照明，只見他手掐著細(xì)細(xì)的銅條，在秤桿上翻飛擊打，旁觀的人還在眼花繚亂之際，小小火柴桿燃完了，大秤匠也住了手。再點(diǎn)燈照看，那細(xì)長(zhǎng)潤(rùn)澤的紫檀秤桿上，側(cè)面93個(gè)星，上面110個(gè)星全部鑲嵌得中規(guī)中距，兩排銅星排列整齊好看，距離勻稱準(zhǔn)確，在燈下閃著黃燦燦的光，旁觀者不由得喝出彩來(lái)，贊道：“人家不愧是大秤匠！”
王家做秤桿木料要求很嚴(yán)格，其首選是紫檀、花梨、蘇木，還有一種特別細(xì)膩沉重、青島人叫它做海底蛤蜊木的料也常常使用。雖然使用上等木料大大地提高了成本，可王家人寧可少掙點(diǎn)錢也要保證桿秤的質(zhì)量，保住“同聚誠(chéng)”的牌子。在上世紀(jì)60年代，紅木漸漸買不到了，王家人在走鄉(xiāng)串戶時(shí)，留心收購(gòu)一些破舊的紅木老家具回來(lái)切割成秤桿；有時(shí)碰到那老炕桌、老椅子還在使用著，他們和主人家商量，買上件當(dāng)前流行的新式桌椅板凳跟主人家換換，就這樣王家人一直努力地維護(hù)著幾代人創(chuàng)立的桿秤牌子，不敢有絲毫懈怠。據(jù)說，王家存下的紅木秤桿料，在文化大革命破四舊時(shí)足足燒了三天才燒完。
王家做秤的技術(shù)一直沒有丟掉。1968年“同聚誠(chéng)”的第三代傳人二秤匠之子王傳厚，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們白手起家建起小棗園五金廠（今衡器廠），恢復(fù)了桿秤的生產(chǎn)，還試制成功“地中衡”，通過了青島標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局的鑒定，成為青島生產(chǎn)桿秤、磅秤、地中衡的定點(diǎn)單位。
