鮮亮的銀魚刺鼻子

　　執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)取締用火堿泡魚的非法加工點(diǎn)提醒消費(fèi)者購買鮮銀魚要觀色觸摸聞味仔細(xì)分辨

　　昨天上午，城陽工商分局市場(chǎng)工商所接群眾舉報(bào)，在一民房中查獲一用火堿加工“新鮮”銀魚的非法加工點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查扣3000公斤“毒”銀魚。

　　扮成買家敲開“黑”窩點(diǎn)的門

　　昨天上午，城陽工商分局接群眾舉報(bào)稱，城陽一民房中有人非法加工“新鮮”銀魚。執(zhí)法人員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)這處民房大門緊鎖，任憑執(zhí)法人員如何敲門，房內(nèi)沒有任何動(dòng)靜。隔了一段時(shí)間后幾名便衣執(zhí)法人員以買主的身份上前敲門，門打開后執(zhí)法人員立即沖了進(jìn)去。

　　三個(gè)步驟造出“鮮”銀魚

　　執(zhí)法人員在屋內(nèi)看見一個(gè)水池中泡滿了剛剛加工完的“新鮮”銀魚，6個(gè)大桶盛著不知名的工業(yè)溶劑。執(zhí)法人員在房間內(nèi)還找到一袋未用完的火堿。據(jù)加工點(diǎn)人員交待，他們以便宜的價(jià)格買進(jìn)銀魚冰盤，通過三個(gè)步驟加工：先將銀魚冰盤放入池中加水融化，再將銀魚撈出后放到池中用水沖洗一遍去掉雜質(zhì)，最后將清洗干凈的銀魚放到火堿和工業(yè)溶劑配出來的溶液中浸泡。經(jīng)過浸泡的銀魚，體積會(huì)比原來增大五六倍，而且亮度、光澤都特別好。

　　“毒”銀魚多數(shù)銷往外地

　　一名現(xiàn)場(chǎng)工作人員透露說，加工后的銀魚不在當(dāng)?shù)劁N售，多數(shù)銷往外地，為避免被發(fā)現(xiàn)，發(fā)貨時(shí)間很早，一般每天早晨6時(shí)左右是外地車輛拉貨的高峰期。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)始終沒有見到該加工點(diǎn)的負(fù)責(zé)人，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)取締這處非法加工點(diǎn)，并將現(xiàn)場(chǎng)3000公斤“毒”銀魚全部查扣，裝了滿滿一卡車。

　　辨識(shí)“毒”魚眼觀手摸鼻聞

　　據(jù)城陽工商分局有關(guān)人員介紹，非法加工點(diǎn)通常用火堿或福爾馬林泡出“毒”銀魚，消費(fèi)者在購買時(shí)要仔細(xì)鑒別�；饓A或福爾馬林泡出來的“新鮮”銀魚比正常的新鮮銀魚色澤鮮艷、亮度強(qiáng)，用手觸摸非�；�膩，用鼻子聞，通常有一股刺鼻的氣味。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時(shí)撥打電話12315向工商執(zhí)法部門舉報(bào)。

    王濤 張軍 攝影報(bào)道