在濟(jì)南位居老大的本土品牌佳寶乳業(yè)，突然發(fā)出了從3月1日開始所有袋裝奶漲價的通知。而不久前，青島、淄博等地的牛奶生產(chǎn)廠家已經(jīng)開始漲價。持續(xù)了五六年之久的牛奶降價可能由此畫上句號。

　　本報濟(jì)南2月20日訊 記者20日獲悉，在青島奶業(yè)集體漲價、淄博廠家跟進(jìn)的大環(huán)境下，濟(jì)南訂奶市場老大———佳寶突 然發(fā)力，決定所有袋裝奶從3月1日起全面漲價，漲幅大約在每袋0.10元。作為奶源和牛奶消費大省，山東牛奶市場的變化引起了業(yè)界關(guān)注。

　　家住濟(jì)南歷山路144號的王女士，是佳寶奶的忠實訂戶。昨晚，王女士從訂奶員那里得知，自己以往訂的超巴氏奶由原來的每袋1.30元漲到1.40元；雙歧酸奶由每袋1.10元漲到1.20元。訂奶員告訴王女士，公司已經(jīng)正式下發(fā)了漲價通知，從3月1日起全面漲價，漲價主要原因是牛奶原材料漲價，廠家也是不得已。記者從佳寶訂奶熱線處也證實了佳寶袋裝奶全面漲價的消息，工作人員告訴記者，漲價幅度基本上是每袋0.10元。

　　記者隨后撥通了濟(jì)南市場其他幾個品牌袋裝奶的訂奶熱線。省農(nóng)科院下屬的興牛乳業(yè)接線員告訴記者，還沒聽說要漲價。維維乳業(yè)一位負(fù)責(zé)人只是告訴記者，濟(jì)南大區(qū)至今沒有接到總部漲價的通知。

　　在濟(jì)南訂奶市場有著發(fā)言權(quán)的佳寶，為何要采取“漲價”策略？省乳業(yè)協(xié)會秘書長胥明分析，乳業(yè)企業(yè)漲價，主要原因有兩點：一是國家“禁鮮令”正式實施，這無疑給原來依賴乳粉產(chǎn)奶的廠家增加了成本；二是乳業(yè)企業(yè)對鮮奶的需求突然放量，使得鮮奶購買成本增加20％以上，再加上包裝材料的漲價，使得很多乳業(yè)企業(yè)紛紛大喊“受不了”。

　　濟(jì)南市解放橋一家袋裝奶配送點負(fù)責(zé)人回憶說，在此之前的五六年間，濟(jì)南奶業(yè)一直在走“降價路”。他說，5年前濟(jì)南袋裝奶價格每袋在1.40元左右，在搶市場的過程中，大家先是增加袋裝量，然后搞贈送，“最便宜的時候，一袋奶折扣價不足五毛錢，牛奶真是比水便宜了�！�

　　胥明秘書長認(rèn)為，佳寶乳業(yè)的這次漲價行為，可能引發(fā)進(jìn)一步的奶業(yè)漲價。他分析說，由于山東奶源豐富，又是全國牛奶消費第三大省，在這個意義上講，很有可能帶動伊利、蒙牛、光明等巨頭的價格變動。雖然百姓餐桌將告別“廉價奶”，但這將意味著“牛奶比水便宜”時代的悄然終結(jié)，山東乳業(yè)將由此走出價格戰(zhàn)的泥潭。（李克新 盧青）