過年回家和父母朝夕相處才發(fā)現(xiàn)咱爸媽的老習(xí)慣該改了 現(xiàn)買現(xiàn)吃最好不過家住上海路的李女士講述
除夕回婆婆家過年，打開冰箱，嚇了我一跳。去年過年給家里買的牛肉還在。婆婆家的冰箱滿滿當(dāng)當(dāng)，一點(diǎn)空隙也沒有。婆婆已養(yǎng)成習(xí)慣，去超市買回東
西往冰箱一塞，什么時(shí)候想吃，便順手拿出來。有的存了一兩年還不知道。我便對婆婆說，不能把冰箱當(dāng)儲(chǔ)存箱，食物在冰箱存放時(shí)間長不好！營養(yǎng)流失不說，還對身體有害。冰箱臨時(shí)放點(diǎn)食品還可以。你們家門口就是超市，想吃什么，現(xiàn)買現(xiàn)吃多好呀！ 吃剩飯菜染病不值家住太平路的呂女士講述
我媽媽特別節(jié)約，剩飯剩菜從來都舍不得扔掉，家人不吃了，她就自己吃掉。我看著既心疼又生氣。就對媽媽說，剩飯剩菜才值幾個(gè)錢？如果你因?yàn)槌允ｏ埵２说貌×�，看病要花多少錢呢！聽一位醫(yī)生朋友說，由于吃剩菜剩飯而導(dǎo)致胃腸道疾病發(fā)作的老年人很多，輕則頭暈、心慌，重則嘔吐、腹瀉，有的還會(huì)因此而引發(fā)別的疾病。我反復(fù)囑咐媽媽，飯菜最好當(dāng)天吃完。因?yàn)槭２耸ｏ埛啪昧藭?huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。即使放在冰箱里，許多病菌在低溫下照樣繁殖。水產(chǎn)品，最好別吃剩的。媽媽問我：“蔬菜呢？”我告訴她，蔬菜經(jīng)鹽漬，亞硝酸鹽含量會(huì)增加，加熱后毒性增強(qiáng)，蔬菜不能隔夜。
一天吃兩頓飯會(huì)營養(yǎng)不良家住四方的高先生講述
過年在家住幾天才發(fā)現(xiàn)，二老已養(yǎng)成一天吃兩頓飯的習(xí)慣。爸爸說，老人胃口小，不想多吃，做飯麻煩，一天只吃兩頓飯，省事。我告訴他們這樣不行。因?yàn)殚L此以往，每天所攝入的營養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)不足，對身體健康不利。我苦口婆心地對爸爸說，老年人消化功能開始減退，難以全部消化吸收所吃的食物，容易消化不良，還會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。如果兩餐之間間隔時(shí)間長，容易因能量消耗較多而出現(xiàn)體內(nèi)血糖過低，表現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不良反應(yīng)。一日三餐，間隔4－5小時(shí)，是最合理的。
橘皮不洗泡水喝會(huì)中毒家住李滄的姜先生講述
我老父親特別愛往水里泡東西喝，什么時(shí)候看到他喝水，水里都漂著東西。過年回家我發(fā)現(xiàn)，他最近喜歡泡橘皮。令我驚訝的是，從市場上買回橘子，剝了皮，連洗也不洗就放在喝水杯里。這怎么行？橘子在水果攤上暴露在空氣中，有污染不說，有的鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑，這些化學(xué)制劑對人體有害。這樣喝下去不中毒才怪。我告訴父親，橘皮不是陳皮，不能用來泡水喝。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成。陳得越久越好，一般放至隔年后才可使用。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會(huì)相對增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來。而鮮橘皮則含揮發(fā)油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。
睡覺睡到自然醒家住東海路的范先生講述
我父親有晨練的習(xí)慣，這當(dāng)然好。但是過年回家我發(fā)現(xiàn)，老父親的晨練太過刻苦，反而對身體不利。比如說吧，老父親每天用鬧鐘把自己叫醒，天不亮就起床。有時(shí)睡得正香，可還是硬撐著。這有點(diǎn)教條。我對老父親說，多少上班族最羨慕的就是退休老人睡覺可以睡到自然醒。你退休在家又沒什么事兒，啥時(shí)鍛煉不行，偏偏睡得正香，天不亮就起床！那么刻板。再說啦，天沒亮就出門鍛煉，是不科學(xué)的。因?yàn)榻?jīng)過一夜的時(shí)間，污染物在空氣中的堆積比較多，呼吸了這些污濁的空氣對人體會(huì)產(chǎn)生有害的影響。太陽出來之后，這些污染物在空氣中會(huì)進(jìn)行一定的稀釋分解，空氣質(zhì)量會(huì)相對好一些，這時(shí)候再進(jìn)行晨練，比較適合人體的新陳代謝。老人哪，要順應(yīng)自然規(guī)律，想吃就吃，想睡就睡，別把弦繃得那么緊。
掉牙立即補(bǔ)家住福山路的路先生講述
如果不是女兒提醒，我還沒發(fā)現(xiàn)，母親的牙掉了好幾顆了。除夕晚上，女兒說，爸爸，我真不敢相信，奶奶連芹菜都咬不動(dòng)，牙掉了好幾顆了。我便對媽媽說，年后快到醫(yī)院補(bǔ)上吧。媽媽聽了直搖頭，不行，年紀(jì)大了，缺幾顆牙正常，等全掉光了再重新鑲，這樣省事。我便對媽媽說，缺了牙又不想鑲假牙，這樣下去害處多。你的咀嚼能力降低了，影響消化和營養(yǎng)吸收，還會(huì)加快鄰牙松動(dòng)脫落。掉了牙要立即補(bǔ)上，不但恢復(fù)牙齒功能，還能穩(wěn)定鄰近的牙齒。
降壓藥按時(shí)吃家住河南路的張先生講述
我父親高血壓好幾年了，平時(shí)我從醫(yī)院給開一些降壓藥讓他堅(jiān)持天天服用。結(jié)果過年回家我才發(fā)現(xiàn)，父親根本沒有這么做，而是憑自己的感覺，想起就吃，想不起就不吃。這怎么可以！高血壓患者最忌諱就是這點(diǎn)。我告訴父親，高血壓病人必須明白一個(gè)道理，一旦確診高血壓應(yīng)終生服藥，絕不可擅自停藥。服用降壓藥，不是為了一時(shí)的血壓下降，而是為了保護(hù)和延長動(dòng)脈血管的“壽命”，進(jìn)而保護(hù)心、腦、腎等人體重要臟器的功能。服藥斷斷續(xù)續(xù)，可引起血壓大幅度波動(dòng)，加劇動(dòng)脈血管的破壞程度，導(dǎo)致各種并發(fā)癥的提前發(fā)作或加重。記者張麗玲
