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早餐提前“放年假” 春節(jié)假期市民別忘早準備

青島新聞網(wǎng)  2006-01-24 12:00:44 青島晚報

  
 

  晚報訊 由于外地務工人員要回家過年,島城不少的早點鋪已經(jīng)陸續(xù)關門歇業(yè),春節(jié)期間出門吃早點成了一件麻煩事。晚報提醒市民,春節(jié)假期吃早餐,最好還是在家提前作個準備。

  “上周五起,我們的早餐配送已經(jīng)停業(yè)了。”為市南區(qū)“綠色早餐”配送的陽光佳日的陳經(jīng)理告訴記者,因為工人要提前返鄉(xiāng)回家,
配送公司已經(jīng)提前放假了。有的早餐亭還在營業(yè),煎餅果子使用的原料也是前幾天的少部分存貨。與陽光佳日同為“綠色早餐”配送單位的新尚快餐昨天也公布了休假計劃,1月26日全市十幾家快餐店和市北、嶗山兩區(qū)的“綠色早餐”車全部放假,讓忙碌了一年的外地工人提前回家過個好年。

  “我們春節(jié)期間午、晚餐正常工作,但早餐生意臘月二十七就不做了!蔽挥邶R東路社區(qū)的華富樓酒店是當?shù)鼐用癯栽绮徒?jīng)常去的店,聽說他們也不做早餐了,家住附近的崔女士挺不理解,“怎么春節(jié)吃個早餐這么難?”該酒店經(jīng)理孫殿龍告訴記者,春節(jié)假期,市民一般起床較晚,八、九點早餐才開始上座,而因此時正是家庭團聚的時候,午餐通常從上午九、十點陸續(xù)就起菜了,因此早、中餐備餐時間有所沖突,所以不得不兩餐合為一餐,這也是一般酒店春節(jié)的做法。而快餐店在節(jié)假日用餐客人更少,因此多數(shù)店干脆關門大吉。

  記者走訪了多個小區(qū)發(fā)現(xiàn),多數(shù)快餐店春節(jié)均放假,而許多酒店也暫停了早餐經(jīng)營。其中,市南區(qū)“綠色早餐”正月十八開賣早餐,而市北區(qū)、嶗山區(qū)正月十一才營業(yè),部分酒店恢復早餐供應時間相對早一些,一般正月初六、初七就進入正常經(jīng)營狀態(tài)。(劉蘭星)

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