■呼吁 相關(guān)法規(guī)盡早出臺

　　昨日，工商執(zhí)法人員查扣了2噸注水牛肉后，反而犯起了愁。工商局市北分局市場科科長莊建江現(xiàn)場打了好幾個電話，都沒有人“受理”這批注水肉。莊建江無奈地告訴記者，注水牛羊肉的市場監(jiān)管目前仍處于摸索狀態(tài)。莊建江表示，目前島城市場的注水豬肉幾乎絕跡，這是 因為生豬有定點屠宰點，再加上青島市曾經(jīng)頒布相關(guān)的市長令，配套法規(guī)很完善，執(zhí)法有法可依，一旦查沒的注水豬肉，可以送往肉聯(lián)廠循環(huán)利用或銷毀。而牛羊肉則面臨三大難點：第一，未設定點屠宰點，從源頭上無法控制；第二，沒有相關(guān)的地方法規(guī)依據(jù)，真正到現(xiàn)場的執(zhí)法人員卻不具備出具注水肉證明的法律效力；第三，查扣的注水牛羊肉，肉聯(lián)廠因為也沒有地方法規(guī)可循，因此不愿收。

　　據(jù)記者了解，2004年我市多部門曾經(jīng)在外出考查的基礎(chǔ)上，擬定了“青島市牛羊肉定點屠宰管理辦法”，但具體何時出臺，目前尚不得而知。（仇瑰麗）