新華網(wǎng)濟南12月4日電(記者王志)在中國龍大食品集團第三有機農(nóng)場的甘蘭地里,54歲的山東萊陽農(nóng)民董耀臣正帶領(lǐng)著27名農(nóng)民用手捉著蟲子。作為企業(yè)農(nóng)場里的農(nóng)業(yè)工人,他們正按照出口農(nóng)產(chǎn)品的國際標(biāo)準(zhǔn)種植著甘蘭,就連除草也要用手拔,田間工具也是專用的,用完后必須洗凈消毒并專門存放。
但對于這
樣的“苛刻”要求,董耀臣卻甘心樂意接受。因為跟以前種2畝地收入不足千元相比,按照出口企業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)種植農(nóng)作物,他不僅能夠領(lǐng)到800元的月薪,年底還能拿到2000元的獎金。
像董耀臣一樣,如今很多中國農(nóng)民正由過去的一家一戶生產(chǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)民,“搖身一變”成為與國際標(biāo)準(zhǔn)直接接軌的中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工人。
面對競爭日趨激烈、千變?nèi)f化的國際貿(mào)易市場,身處農(nóng)業(yè)大國的中國農(nóng)民開始逐漸改變沿襲千年的單家生產(chǎn)方式,通過與國內(nèi)貿(mào)易企業(yè)“抱團”打天下,大力發(fā)展綠色創(chuàng)匯農(nóng)業(yè),積極推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
作為農(nóng)業(yè)大國,與發(fā)達國家相比,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率依然低下。面對不斷提高的國際“綠色壁壘”,種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)成為確保出口農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量的關(guān)鍵。
過去“公司+農(nóng)戶”的種植模式,已越來越不能適應(yīng)入世后農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭的要求。一家一戶分散種植或養(yǎng)殖的農(nóng)戶,受素質(zhì)和公司剛性管理缺位的制約,難以保證所產(chǎn)原料的質(zhì)量。對此,中國大力推進“組織創(chuàng)新”,通過提高農(nóng)民和龍頭企業(yè)的組織化程度,不斷打造具有競爭力的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系。
萊陽市沐浴店鎮(zhèn)黃崖底村靠近公路的108畝耕地,從1999年起就被山東龍大集團租賃,現(xiàn)獲得日本農(nóng)林水產(chǎn)省認(rèn)證。如今在這個有機農(nóng)場,不能使用任何化學(xué)農(nóng)藥和化肥,而是隨處可見防蟲網(wǎng)、滅蟲燈等除蟲工具。
龍大食品集團副總經(jīng)理張德潤說,作為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),龍大集團的生產(chǎn)工廠均取得ISO9001、HACCP等國際認(rèn)證,還取得了日本、歐盟的蔬菜有機認(rèn)證,美國AIB冷凍蔬菜認(rèn)證和美國OSI組織的“動物福利認(rèn)證”;四個偶蹄類熟肉制品加工廠、五個禽肉熟制品加工廠獲日本農(nóng)林水產(chǎn)省認(rèn)證,開辟出一條條國際綠色通道。
“公司+農(nóng)場+農(nóng)業(yè)工人”的新模式同樣增強了中國農(nóng)民抗擊國際貿(mào)易市場風(fēng)險的能力。2002年7月和2003年5月,日本對中國的出口冷凍菠菜實行了兩次封關(guān)。龍大集團在自身遭受巨大損失的情況下,一律按合同悉數(shù)補償菜農(nóng)損失,為此就支出1000萬元人民幣,鞏固了農(nóng)民與企業(yè)間的良好信用關(guān)系。
而在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的帶動下,越來越多的中國農(nóng)民開始在國際市場上“淘金”,走上了致富路。據(jù)了解,龍大集團吸納了大量中國農(nóng)村剩余勞動力,在公司2萬多名員工中,88%以上是來自山東省內(nèi)外的農(nóng)村,人均年收入都在9000元以上。而省內(nèi)外為龍大配套從事種植、養(yǎng)殖、加工、運輸?shù)确矫娴膭趧恿,覆蓋中國山東、江蘇、河北等10多個省區(qū)的70多個縣市,總數(shù)達到四五十萬人,促進中國農(nóng)民不斷增收。