晚報訊 如今,市民買豬肉既可以去新快這樣精細(xì)分割大塊肉的專賣店,也可以去更多的像金鑼、龍大、萬福等普通的品牌專賣店,使市民有了更多的選擇,而一些設(shè)施不全、衛(wèi)生條件不好的攤點在逐步消失。 據(jù)市經(jīng)貿(mào)委統(tǒng)計,金鑼、龍大、萬福等名牌企業(yè)紛紛在市內(nèi)四區(qū)開設(shè)專
賣店,目前我市品牌專賣店的數(shù)量已達(dá)到150多處,并有繼續(xù)增加趨勢。其中,超市和專賣店的豬肉銷售量占整個零售市場的比重已接近50%,并呈繼續(xù)上升趨勢。同時配合我市農(nóng)貿(mào)市場的升級改造,多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場對生豬肉銷售區(qū)域進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)施改造,基本實現(xiàn)了冷鏈銷售,生豬肉銷售環(huán)境得到進(jìn)一步改善。(劉蘭星)
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