消協(xié)專家提醒消費者，劣質(zhì)蜂蜜和天然蜂蜜差別十分明顯。劣質(zhì)蜂蜜一到夏季就容易腐壞變質(zhì)，而真正的蜂蜜只要儲存得當，長期不變質(zhì)；真正的天然蜂蜜，看起來不會特別“ 清涼澄明”，而用白糖和開水制成的“蜂蜜”則會顯得格外清澈透明；純質(zhì)蜂蜜有一種天然的花草清香，嘗起來口感舒適，有回味，而劣質(zhì)蜂蜜細聞和嘗起來都會有糖膩氣味；真蜂蜜十分黏稠，往下滴的時候會連成線，而假蜂蜜由于密度不夠大，下滴的時候會不均勻。郭忠