非法藥材交易進(jìn)行中。市場(chǎng)報(bào)/記者 王海攝
我國(guó)已確定將中藥產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。本報(bào)記者獨(dú)家報(bào)道的安國(guó)中藥造假泛濫現(xiàn)象極具警示——
—長(zhǎng)此以往，不僅影響中藥產(chǎn)業(yè)自身的生命力，更會(huì)直接危及中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展這一我國(guó)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略任務(wù)
有詩(shī)曰：“草到安國(guó)方成藥，藥經(jīng)祁州始生香�！焙颖笔“矅�(guó)市古稱祁州，素以“藥都”聞名天下。當(dāng)今，安國(guó)是我國(guó)北方最大的中藥材集散地，每天有無(wú)數(shù)的中藥材和中藥飲片源源不斷地流出，供應(yīng)北京、天津、東北三省、內(nèi)蒙古、山西、陜西、河北、甘肅甚至福建、浙江等地的中藥市場(chǎng)和醫(yī)療單位。
然而記者近日在當(dāng)?shù)夭稍L發(fā)現(xiàn)，安國(guó)的中藥材及中藥飲片市場(chǎng)存在嚴(yán)重問(wèn)題，若不引起重視，將不但有損“藥都”盛名，而且會(huì)危及人民群眾的用藥安全。
掛藥材招牌 做飲片交易
非法飲片大行其道
安國(guó)市內(nèi)的東方藥城中心交易大廳，是我國(guó)目前最大的中藥材專業(yè)市場(chǎng)。按照其經(jīng)營(yíng)范圍，這里只能交易中藥材，而不能經(jīng)營(yíng)飲片。（中藥材，指未經(jīng)任何加工的原藥材，俗稱“個(gè)子”；中藥飲片，是指對(duì)中藥材按不同標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行切、炒、炙等方法加工后制成的中藥。飲片的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，需要一套非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和資質(zhì)。沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)而擅自生產(chǎn)加工，沒(méi)有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)而擅自經(jīng)營(yíng)，按照有關(guān)法規(guī)，都將以假藥論處。
9月24日，記者來(lái)到這里，只見(jiàn)大廳一二兩層攤位密密麻麻。走了一圈，發(fā)現(xiàn)每個(gè)攤位上都擺滿了中藥材，表面看不出有飲片。但記者在一個(gè)攤位前翻看西洋參時(shí)，攤主便問(wèn)道：“要‘個(gè)子’還是飲片？”同時(shí)挪開擺放西洋參的木板，木板下大堆的飲片出現(xiàn)在記者面前。記者又隨機(jī)走訪了十多家攤位，發(fā)現(xiàn)每個(gè)攤位的情況都是這樣：攤面上是“個(gè)子”，攤位下藏飲片。涉及的飲片不僅有西洋參片，還有丹參片、白術(shù)片、三七粉、羚羊角粉、阿膠等。攤主都是看到真心要買的大買主，才肯挪開木板看貨。
記者還發(fā)現(xiàn)，違規(guī)銷售的飲片還涉及毒麻品和瀕危動(dòng)物。如川烏、草烏、附子等，這些都是能致命的毒麻品；瀕危動(dòng)物如甲片、烏蛇、白花蛇、梅花鹿茸、黃柏、蛤蚧等。據(jù)了解，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)毒麻品和瀕危動(dòng)物需要更加嚴(yán)格的資質(zhì)，但對(duì)于這些個(gè)體戶來(lái)說(shuō)，收購(gòu)、加工、銷售，幾乎沒(méi)有任何障礙。
在交易大廳內(nèi)還有不少“跑合”即經(jīng)紀(jì)人。在一名“跑合”的引領(lǐng)下，記者來(lái)到了一家飲片公司，要求購(gòu)買毒麻品川烏和瀕危動(dòng)物制品甲珠、烏蛇段。公司負(fù)責(zé)人帶記者看貨時(shí)說(shuō)：“國(guó)家禁止賣的幾十種我都有�！庇浾邌�(wèn)道：“你們這樣違規(guī)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)吧？”負(fù)責(zé)人笑著回答：“什么風(fēng)險(xiǎn)？每家公司都在超范圍經(jīng)營(yíng)，法不責(zé)眾，只要不撞上記者就沒(méi)事�！�
除了中心交易大廳外，在藥城北大街北段還有一個(gè)非法經(jīng)營(yíng)飲片的早市。9月24日，記者在這里看到，從早上6點(diǎn)—7點(diǎn)半，500多米長(zhǎng)的路段上人流擁擠，沒(méi)有任何證照的商販用大口袋裝著飲片高聲招攬生意。路邊停有不少貨車、三輪車等交通工具，每有一筆生意談成，就會(huì)有一輛滿載非法飲片的車開走。
按照有關(guān)法規(guī)，經(jīng)營(yíng)飲片只有兩個(gè)地方是合法的：一個(gè)是經(jīng)營(yíng)公司，一個(gè)是生產(chǎn)公司的廠區(qū)內(nèi)。即使有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的公司，從沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)的生產(chǎn)單位那里買來(lái)的飲片，也算作假藥，自己生產(chǎn)也是非法的。但在安國(guó)，這樣的非法飲片交易幾乎隨時(shí)隨地都在發(fā)生。
房前在切片 屋后忙炙炒
非法加工鋪天蓋地
按照有關(guān)法規(guī)，中藥飲片的生產(chǎn)資質(zhì)非常嚴(yán)格，未取得生產(chǎn)許可證的單位和個(gè)人均不能進(jìn)行加工（切、炒、炙、磨粉等）。取得生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)，也不允許從農(nóng)民或者無(wú)證商販?zhǔn)种匈?gòu)進(jìn)中藥飲片，只能從農(nóng)民手中購(gòu)進(jìn)中藥材，再加工為飲片。
9月24日，記者要求一名“跑合”給找一個(gè)炒生烏蛇的地方，并詳細(xì)提出了各種要求。這名“跑合”滿口答應(yīng)，隨即帶記者來(lái)到了一個(gè)家庭式的飲片加工作坊。
由于手中無(wú)貨，記者借故離開。這名“跑合”說(shuō)，這種家庭作坊非常普遍，“說(shuō)家家在做雖然有點(diǎn)夸張，但也差不多”。
同一天，記者手持一份飲片加工清單，開始暗訪飲片加工廠。記者發(fā)現(xiàn)，在安國(guó)市內(nèi)找一家飲片加工廠非常容易，隨便問(wèn)一個(gè)人就能直接把你帶到家。在一個(gè)臨街的門面房?jī)?nèi)簽訂了200公斤三七粉的加工合同后，記者來(lái)到院內(nèi)看了看，只見(jiàn)幾名婦女戴著大口罩，用鐵鍬在地上翻藥，煙塵嗆人。在作坊老板胡老漢的帶領(lǐng)下，記者以加工其他藥材為名，又走了幾家作坊。胡老漢告訴記者，他的作坊一天能加工藥粉30多噸。
記者找到的另外一家作坊是莊稼地旁邊的一個(gè)簡(jiǎn)易院落，院內(nèi)外到處都是荒草，只有幾名工人，設(shè)施極其簡(jiǎn)陋。記者要求炒薏米300公斤（微黃），炒白術(shù)800公斤（麩炒），炒阿膠珠100公斤，炒鱉甲100公斤，切益母草200公斤，切藿香500公斤，切川芎1000公斤，老板滿口應(yīng)承，答應(yīng)5天內(nèi)可以全部完成。
在不到2個(gè)小時(shí)內(nèi)，記者連續(xù)走了9家類似的非法加工飲片的作坊，所到之處設(shè)備都非常簡(jiǎn)陋，但生意卻很紅火。一個(gè)非法加工作坊的老板還對(duì)記者說(shuō)，他根本就不愿意掙這點(diǎn)加工費(fèi)，還是自己加工以后賣出去合算。記者問(wèn)他賣給誰(shuí)，老板說(shuō)：“有醫(yī)院直接來(lái)買的，還有賣給外地藥商的，也有賣給本地飲片公司的。”
除了在庭院內(nèi)的非法飲片加工點(diǎn)以外，記者還看到有人公然當(dāng)街加工飲片。在舊藥市東一街、二街，西一街、二街等地，記者看到了幾起切藥的場(chǎng)面和馬路上晾曬的中藥飲片。
非法中藥切片生產(chǎn)加工窩點(diǎn)。市場(chǎng)報(bào)/記者 王海攝
甲珠摻味精 雜骨當(dāng)龍骨
假藥內(nèi)幕觸目驚心
國(guó)家對(duì)中藥飲片的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、甚至運(yùn)輸都有非常嚴(yán)格的要求，為什么違規(guī)操作屢禁不止？一位在安國(guó)從事飲片行業(yè)幾十年的知情人告訴記者：因?yàn)榉欠嬈惺袌?chǎng)。許多醫(yī)院、外地公司寧肯買非法加工點(diǎn)的飲片，也不去正規(guī)廠家或者公司進(jìn)貨，因?yàn)榉欠庸c(diǎn)的飲片便宜。（在安國(guó)，具有生產(chǎn)飲片資質(zhì)的企業(yè)有十多家，并且規(guī)模還不小。）
比如，正規(guī)廠家出的甲珠（穿山甲甲片加工后的產(chǎn)品）要每公斤700元左右，而非法加工點(diǎn)或者公司，最低只賣370元。正規(guī)公司出的石斛，要每公斤40元，個(gè)體戶賣出的只要30元……
安國(guó)假藥究竟如何造假？知情人向記者詳細(xì)描述的手段令人發(fā)指。比如摻滑石粉、硫酸鎂、重金屬等，還有的造假者干脆使用毫無(wú)藥用價(jià)值的食品垃圾、雜草，魚目混珠。
據(jù)了解，正品甲珠是把甲珠放在炒鍋里用砂子燙，去砂后在醋里面撈一下晾干。在這個(gè)過(guò)程中，要損失一定重量。而假甲珠是用醋煮成的，醋里面放入濃度很高的鹽或者白礬，甚至硫酸鎂，還有一些是味精。這樣，加工后的甲珠滲入了其他東西，重量不僅沒(méi)輕，反而增加了，所以才能比甲片的價(jià)格還要便宜。但是，這樣出來(lái)的甲珠到了醫(yī)院，不僅藥性不夠，并且會(huì)起到反作用，因?yàn)榱蛩徭V是瀉藥，病人吃了肯定會(huì)拉稀。
而冬蟲夏草的造假方法更讓人觸目驚心。造假者用鉛粉或者錫粉摻土和成膠水，在冬蟲夏草的苗上面蘸一下晾干用以增重，這樣一斤能增重到一斤半。由于鉛和錫是重金屬，所以這種造假方法對(duì)使用者危害很大。
紅花造假時(shí)摻紅磚粉。在容器上鋪一層紅花，噴上糖水，再灑上紅磚粉，然后摻勻，因?yàn)轭伾珮O為相似，所以不是行家?guī)缀蹩床怀鰜?lái)。但這樣“加工”以后，一斤紅花就能變成一斤三兩。
龍骨是古代動(dòng)物的化石，可以入藥，造假者用熬食品膠以后留下的垃圾雜骨，粉碎成小顆粒當(dāng)龍骨出售。還有一些藥，是中藥成分在藥廠已經(jīng)提取完以后剩下的垃圾，然后不法商販以每斤幾角錢的價(jià)格拉回來(lái)，染色，摻入硫酸鎂增重，然后切成飲片再賣出去。
藥品質(zhì)量是事關(guān)人民群眾用藥安全的大事。中藥的優(yōu)勢(shì)在于綠色健康，毒副作用小，但這個(gè)特點(diǎn)卻被安國(guó)一些不法商販所利用，為造假幾乎用盡手段，讓人觸目驚心。中藥炮制科學(xué)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王孝濤曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“飲片垮，中醫(yī)垮！”安國(guó)藥市地位重要、輻射面廣，若非法飲片長(zhǎng)期泛濫成災(zāi)，不僅會(huì)擠垮合法企業(yè)，毀了“藥都”的招牌，甚至?xí)绊懙絿?guó)粹中醫(yī)藥的公信力和長(zhǎng)久生命力。(《市場(chǎng)報(bào)》
2005年09月30日 第一版/記者 韓志金 王海)
責(zé)任編輯：屠筱茵
