| 我國初步建立食品安全 網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng) 據(jù)新華社北京9月23日電記者從正在此間舉行的國家“十五”重大科技成就展上獲悉，“十五”期間，隨著“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”重大科技專項的實施，我國已初步建立起了食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)。 “
十五”期間，我國建成了第一個覆蓋13個省市的食品污染物監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，對我國公民膳食結(jié)構(gòu)進行全面科學(xué)的分析；“進出口食品安全監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)”進一步完善，該系統(tǒng)覆蓋廣東、福建等20個省份的檢疫系統(tǒng)，為我國對國際進出口食品進行科學(xué)分析和政府決策提供科學(xué)依據(jù)；我國還研制出了第一個針對大型超市的食品安全監(jiān)控與應(yīng)急管理信息系統(tǒng)，保障城鎮(zhèn)居民食品安全。 一批食品安全國家標準和規(guī)范研究取得重大進展�！笆称钒踩P(guān)鍵技術(shù)”專項研究制定的200項標準（草案）中，目前已完成制定申報工作的有122項，其中包括食品包裝衛(wèi)生規(guī)范6項、農(nóng)藥殘留檢測標準（草案）34項。值得一提的是，我國在國際上首次牽頭參與制定樹果中黃曲霉毒素檢測標準1項，改變了過去我國只能遵守國際游戲規(guī)則的歷史。
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