東京醫(yī)科齒科大學(xué)一研究小組近日發(fā)出警告說，男人吃得太飽，會造成抑制癌化的遺傳因子活動能力低下，增加患癌癥的可能性。

    研究小組在對58名接受胃癌手術(shù)的男性的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，回答“吃得很飽”的人與回答“只吃8分飽”的人相比，吃得多的人細(xì)胞發(fā)生了甲基化 化學(xué)反應(yīng)，細(xì)胞失去運(yùn)動能力。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，多喝綠茶、多吃卷心菜可以抑制發(fā)生甲基化。但為什么吃得太飽會引起細(xì)胞甲基化，而吃卷心菜等又能抑制甲基化，至今還是個謎。張國清