美國加利福尼亞州日前對9家著名連鎖快餐店和食品制造商提起訴訟，要求法庭強(qiáng)制它們用警告性標(biāo)簽標(biāo)明其炸薯?xiàng)l、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。這是美國檢察機(jī)關(guān)首次就 炸薯?xiàng)l含致癌物問題提出訴訟。

    據(jù)報(bào)道，被指控的快餐店包括麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王等，食品制造商包括寶潔等。

    美國一項(xiàng)最新研究顯示，女性在兒童時(shí)期常吃炸薯?xiàng)l，可能會(huì)增加其成年后患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，這一發(fā)現(xiàn)為吃薯?xiàng)l有害健康的觀點(diǎn)提供了最新證據(jù)。新華