工商總局公布流通領(lǐng)域飲料質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果飲料產(chǎn)品三成不合格

    據(jù)新華社北京9月1日電 國(guó)家工商行政管理總局1日公布了流通領(lǐng)域飲料質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果，監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，三成飲料不合格。

    工商總局日前組織對(duì)長(zhǎng)春、杭州、重慶、長(zhǎng)沙等13個(gè)城市的98家經(jīng) 銷(xiāo)單位銷(xiāo)售的飲料進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，品種包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料、茶飲料、果（蔬）汁、含乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料等多種類(lèi)型飲料。經(jīng)檢測(cè)，140組合格，69組不合格，監(jiān)測(cè)合格率為70％。

    監(jiān)測(cè)表明，目前我國(guó)流通領(lǐng)域飲料商品存在甜味劑和防腐劑等添加劑含量超標(biāo)、蛋白質(zhì)含量不合格、碳酸飲料中二氧化碳?xì)馊萘坎缓细�、飲料商品�?biāo)簽不合法等四大問(wèn)題。

    工商總局消保局有關(guān)人士分析指出，防腐劑含量超標(biāo)將危害人體肝臟、腎臟功能。甜味劑的過(guò)量使用雖然增加了口感，但不易代謝。蛋白質(zhì)是衡量乳飲料和植物蛋白飲料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的重要項(xiàng)目，造成蛋白質(zhì)含量不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程中加入鮮乳或乳粉量不足，或者原料鮮乳或乳粉本身就不合格。如果碳酸飲料中二氧化碳?xì)馊萘坎缓细�，將不具有一定的殺菌、抑菌和降溫作用�?p>