煙臺大眾網(wǎng)8月31日訊（通訊員 高利平 記者 馮煒程） 9月1日中午12時，歷時2個半月的“伏季休漁”即將全面結(jié)束，全市8000多條漁船將全部出海作業(yè)。同時煙臺市民也迎來了吃鲅魚的最佳時期。

　　煙臺市“伏季休漁”從6月16日12時全面開始，到8月20日12時，山東省禁漁線內(nèi)的黃海海域定置網(wǎng)作業(yè)休漁期結(jié)束，定置 網(wǎng)具及持證捕撈增殖對蝦、海蜇等山東專項資源的漁具開始捕撈作業(yè)，煙臺市已有近2000條漁船出海作業(yè)，而明天中午12時煙臺市“伏季休漁”將全面結(jié)束。

　　盡管8月20日休漁部分開禁后，煙臺市民已品嘗到了新鮮便宜的鲅魚，但從明天開始才真正到了吃鲅魚的最佳時期。據(jù)介紹，鲅魚是煙臺主要的魚類產(chǎn)品，根據(jù)其習(xí)性，9、10月份，較成熟的鲅魚會遷移覓餌至煙臺海域，此時，幾乎所有的大小漁船都能捕撈到較大的鲅魚，價格自然也是全年最低的，可以稱為市民吃鲅魚的“黃金時期”。