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接受調(diào)查的5000名網(wǎng)民中,有7成多不滿意月餅的口味盧澤濤制圖 |
早報訊
“又快到中秋節(jié)
,家人又要開始為月餅發(fā)愁了!弊蛱焐衔纾忻癯E繐艽蛟鐖笮侣劅峋82888000“訴苦”,稱每年都會收到朋友、晚輩送來的大量月餅,中秋節(jié)過后,家里都要剩下10多盒實在吃不了的月餅。
市民對于月餅究竟是什么態(tài)度?日前,市消協(xié)針對月餅的質(zhì)量、包裝等問題,在青島消費信息網(wǎng)舉辦了“月餅市場消費狀況調(diào)查”,共有5000名網(wǎng)民對月餅發(fā)表了自己的意見。其中,有66.5%的市民表示厭煩包裝過度的“虛胖”月餅。
60%:“吃月餅不花錢”
月餅仍是饋贈禮品
記者昨日從“月餅調(diào)查報告”中發(fā)現(xiàn),80%以上的市民認(rèn)為月餅依然是中秋節(jié)最重要的象征,13.8%的市民認(rèn)為無所謂,5%的市民認(rèn)為中秋節(jié)不必吃月餅。而60%以上的市民去年所吃月餅是單位發(fā)的或親戚朋友贈送,只有30%的市民是自己購買的。
“我們家去年的月餅就全是親戚朋友送的!笔忻癯E拷榻B說,去年家里收到大大小小十幾盒月餅,全家三口人中秋節(jié)期間只吃了不到10個!捌鋵嵢胰爽F(xiàn)在都不大愛吃,但都覺得不吃月餅,就感覺少點什么似的。”常女士說。另外,調(diào)查報告顯示60%以上的市民吃月餅不花錢,說明月餅作為禮品饋贈的成分依然很高。
66.5%:“月餅包裝虛胖”
“普通裝”最得人心
在對月餅市場存在的問題進行調(diào)查中,35%的市民認(rèn)為月餅“過度包裝”、“搭售其他物品”,27%的市民認(rèn)為月餅“價格虛高”。
一位網(wǎng)民留言說,他去年在商場內(nèi)看到月餅盒內(nèi)搭售鉆戒,結(jié)果這盒“月餅”賣到了1萬多元,“這破壞了我們對月餅的好感!痹凇霸趺纯创嘛炦^度包裝”的問題上,有35.5%的市民認(rèn)為月餅過度包裝是在“浪費資源”,31%的市民認(rèn)為這樣“增加了消費成本”,多數(shù)市民認(rèn)為月餅“虛胖”不僅造成資源浪費,還是造成月餅價格虛高的重要原因!霸嘛瀾(yīng)該和元宵,甚至點心、蛋糕一樣,使用普通包裝最能讓市民接受!
據(jù)記者了解,往年商家以月餅為名搭售其他物品的情況很常見,月餅盒內(nèi)常裝有洋酒、茶葉等,但今年的島城月餅市場上,由于相關(guān)部門要求不得將月餅同其他產(chǎn)品混合包裝、銷售,市場上沒有發(fā)生類似情況。記者昨日咨詢了多家酒店的月餅價格,其中價格最貴的是東方飯店的“東方黃金月餅”,388元購買12個月餅(共900克),禮盒內(nèi)附帶銀質(zhì)刀叉、月餅上有食用金箔點綴。其他價格較高的月餅如匯泉王朝的“金龍戲月”為158元/盒(8個810克),海天大酒店的“海天精品月餅”為158元/盒(12個700克),海景花園大酒店的“月圓情滿”為228元/盒(10個1000克)。
70.9%:“月餅口味欠佳”
期待健康月餅上市
在問及市民“對月餅質(zhì)量不滿意的主要原因”時,有39.8%的市民認(rèn)為月餅“不符合現(xiàn)代健康飲食標(biāo)準(zhǔn)”,31.1%的市民認(rèn)為月餅“太甜、太硬、太軟導(dǎo)致口感差”,還有20.6%的市民認(rèn)為月餅餡料衛(wèi)生狀況差。
市民陳先生告訴記者,小時候吃的月餅都比較硬,近年來比較高檔的月餅又都做得很軟,兩樣吃起來都感覺一般!半m然月餅的樣式越來越多,但普遍太甜!标愊壬倪@一觀點得到不少網(wǎng)友的贊同,他們認(rèn)為,月餅作為傳統(tǒng)食品,在品種、口味方面還應(yīng)該有很大的改進,太甜顯然不適合現(xiàn)代人對健康飲食的要求。(記者段海鷹)