晚報訊 昨天是開學(xué)第一天,青島市衛(wèi)生監(jiān)督部門兵分十二路,出動車輛12部,對全市的學(xué)校及其周邊的飯店展開衛(wèi)生大檢查。
在檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有個別單位存在負(fù)責(zé)人衛(wèi)生意識淡薄,工作人員不注意加工場所衛(wèi)生,加工過程生熟工具容器混用,顧客使用的餐具不消毒等
現(xiàn)象,如客來樂快餐店(登州路6號丙)、鑫友中式快餐店(大連路13號)等學(xué)校周邊餐館,由于加工過程存在多種食物中毒隱患被勒令立即整改并被處以600元到1000元不等的罰款。
為了預(yù)防學(xué)生食物中毒的發(fā)生,青島市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求各有關(guān)學(xué)校要教育學(xué)生不買、不吃不合格飯菜,不買來源不明的盒飯,不到學(xué)校周邊不合格的餐館就餐。訂購配送學(xué)生餐的學(xué)校,要加強學(xué)生配送餐管理。認(rèn)真索取供餐單位有效食品衛(wèi)生A級的衛(wèi)生許可證件,不得訂購沒有送餐資質(zhì)的供餐單位配送的食品。要設(shè)立符合衛(wèi)生要求的固定場所存放學(xué)生餐,分餐人員要取得健康和培訓(xùn)合格證后方可上崗,做好飯菜驗收登記,并將配送餐單位的衛(wèi)生許可證復(fù)印件報衛(wèi)生、教育行政部門備案。
各區(qū)市衛(wèi)生監(jiān)督部門,從即日起要對學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂及其周邊進(jìn)行全面檢查,對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)和存在食物中毒隱患的單位,要責(zé)令立即整改并按照衛(wèi)生法規(guī)的要求予以行政處罰,同時學(xué)生家長如發(fā)現(xiàn)不合格的學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐館和學(xué)生配餐公司請及時舉報,電話:85788111。(記者田璐)
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