青島市副市長于沖

　　“2005青島啤酒節(jié)，是實現(xiàn)從成長期走向成熟期轉(zhuǎn)變的一屆啤酒節(jié)。” 8月13日下午，青島市副市長于沖向來自全國九大網(wǎng)絡(luò)媒體的記者們介紹這一屆青島啤酒節(jié)時如是說。

　　作為市 民，于沖經(jīng)歷過從1991年第一屆青島啤酒節(jié)以來的15屆啤酒節(jié)，作為副市長，從2003年以來他開始擔(dān)任啤酒節(jié)的指揮工作。因此，對于啤酒節(jié)，于沖副市長有著與常人不同一般的感情，在他眼睛里，這個節(jié)日就像一個孩子，一年年地成長起來，15年里，它已經(jīng)枝繁葉茂，形成了自己的特點，并已經(jīng)積聚了足夠的力量，成為一個在全球具有影響力的啤酒節(jié)。

　　青島與世界干杯——彰顯國際化特色

　　于沖副市長認為，青島啤酒節(jié)的成熟主要表現(xiàn)在它的特點已經(jīng)形成，并且，這些經(jīng)歷了15年時間形成的特點已經(jīng)完全有可能成為一種固定的形式，成為啤酒節(jié)上永恒的節(jié)目。

　　那么，青島啤酒節(jié)的特點是什么呢？于沖副市長說，世界上許多國家都有啤酒節(jié)，國內(nèi)不少城市也有，所以，從一開始，青島啤酒節(jié)就打出了“青島與世界干杯”的主題，即國際化的定位。于沖副市長通過和慕尼黑啤酒節(jié)進行比較，進一步說明青島啤酒節(jié)的定位和特色。他說，與慕尼黑啤酒節(jié)相比，青島啤酒節(jié)更具國際化。他坦言慕尼黑啤酒節(jié)經(jīng)過195年的發(fā)展，已是世界公認辦的最好的啤酒節(jié)，但慕尼黑啤酒節(jié)只準許慕尼黑地區(qū)的啤酒廠商參加，而青島啤酒節(jié)是面向全世界的。這表現(xiàn)在全國乃至全世界啤酒廠商的積極參與上。他說，啤酒廠商是啤酒節(jié)的載體，沒有廠商的參與，啤酒節(jié)是辦不起來的。他介紹說，青島是全國最大的啤酒生產(chǎn)基地，自1991年，青島創(chuàng)辦第一屆青島國際啤酒節(jié)至今，已成功舉辦了十四屆啤酒節(jié)，每年都吸引了全世界眾多知名啤酒品牌，啤酒節(jié)已經(jīng)成為彰顯青島城市個性優(yōu)勢與魅力的盛大節(jié)日。今年的啤酒節(jié)更是吸引了美國、德國、丹麥、法國、澳大利亞等十幾個國家和地區(qū)的著名啤酒廠商加盟，啤酒品牌共有36個。其中位列世界啤酒十強中的八強出現(xiàn)在今年的啤酒節(jié)上。他充滿信心地說，青島將借2008年奧運會帆船比賽在青島舉行之機，爭取到2008年，也就是第18屆啤酒節(jié)時，讓世界啤酒十強都來參加青島啤酒節(jié)。

　　市民狂歡節(jié)

　　將青島啤酒節(jié)定位為“市民狂歡節(jié)”，是青島市政府在15個啤酒節(jié)中逐漸清晰起來的思路，現(xiàn)在，它已經(jīng)成為了啤酒節(jié)的一個非常明確的主題和特點。

　　對此，于沖副市長說，市民狂歡節(jié)的定位是青島啤酒節(jié)走向世界的根基與靈魂。正因為有青島市民的積極參與，才有了今天的啤酒節(jié)。青島啤酒節(jié)將還節(jié)于民，以人為本，充分體現(xiàn)“市民狂歡節(jié)”的內(nèi)涵。他還說，青島的目標是讓青島市民乃至全國、全世界的游客都來參加青島的市民狂歡節(jié)。讓青島啤酒節(jié)成為世界認識青島的一張亮麗的城市名片。但是，他也坦承，在這方面青島還有許多地方不如慕尼黑啤酒節(jié)做的好，但同時他對辦好市民狂歡節(jié)也充滿了信心。

　　新老節(jié)目演繹激情大戲

　　啤酒節(jié)是一個充滿激情的節(jié)日，因此，這個節(jié)日里的節(jié)目一定都是充滿激情的，比如體育和音樂，所以，啤酒節(jié)是啤酒文化和音樂、體育融為一體的節(jié)日。節(jié)日里，人們高舉酒杯開懷暢飲，跟著震天動地的音樂，扯開嗓子，一掃平日的斯文，盡情地唱啊跳啊……15年來，啤酒節(jié)從小到大，它的許多內(nèi)容被固定下來，成為節(jié)日里必不可少的，略有些程式化的節(jié)目。如開幕式、啤酒品飲、飲酒大賽、“啤酒嘉年華”等為代表的主要活動板塊，已經(jīng)成為啤酒節(jié)具有核心競爭力的節(jié)目。就如同每年一屆的啤酒節(jié)已經(jīng)成為青島人生活中最大的期盼，每年的啤酒節(jié)上，人們都用同樣激動的心情，期盼這些節(jié)目的再現(xiàn)。

　　于沖副市長介紹說，這應(yīng)該是最能體現(xiàn)青島啤酒節(jié)成熟的了。比如盛大的開幕式，開幕式上，由市長開啟第一桶啤酒，甚至開啟酒桶時，市長使用木棰，而不是用電子顯示屏的按鈕，都是按照傳統(tǒng)的作法進行了規(guī)定。

　　當然，青島啤酒節(jié)畢竟還不完全成熟，所以，它還會有新的節(jié)目加入進來。今年啤酒節(jié)就首次把原汁原味的歐洲“啤酒嘉年華”引入島城。他介紹說，今年的“啤酒嘉年華”場地面積是去年的兩倍，歐洲8個國家的十余臺大型游樂設(shè)備齊聚啤酒城，設(shè)備總價值超過2億人民幣。

　　夜幕降臨，嘉年華的那些大型游戲機被裝點得五光十色，或上下翻飛，或高速旋轉(zhuǎn)，讓那些喜歡驚險刺激運動的人們著實過了一把癮。

　　“管辦分離”實現(xiàn)市場化運作

　　關(guān)于運用市場化手段經(jīng)營啤酒節(jié)的問題，是記者們問的最多的一個問題。因為，在中國許多城市舉辦的大型節(jié)慶活動都是由政府投資，并且由政府主辦的。于沖副市長在回答記者的提問時說，青島啤酒節(jié)也經(jīng)歷過政府既是投資者又是主辦者的過程，但是，在最近幾年，青島就已經(jīng)逐漸探索采取市場經(jīng)濟的手段來動作啤酒節(jié)，并且積累了寶貴的經(jīng)驗。

　　比如今年的門票出售工作，就完全由一家票務(wù)公司來經(jīng)營，不會再出現(xiàn)政府出錢辦節(jié)，政府還得出錢買票的情況。

　　于沖副市長告訴大家，如果說今年的啤酒節(jié)還是由政府主辦，從明年開始，啤酒節(jié)將完全地走向市場，所有的項目將采取競標。

　　首先，探索“管辦分離”的辦節(jié)模式，實現(xiàn)由承辦者向管理者的角色轉(zhuǎn)變。也就是說，政府主要是集中精力做好管理、協(xié)調(diào)和保障工作，為參會都創(chuàng)造一個好的環(huán)境，做好道路交通、食品衛(wèi)生，安全等方面的工作，而啤酒節(jié)的開幕式、晚會、演出、嘉年華等各項活動，則要由專業(yè)化的機構(gòu)承擔(dān)，使之更加專業(yè)化、市場化，與國際知名節(jié)慶活動的承辦方式接軌。

　　其次，著眼節(jié)日長遠發(fā)展，培養(yǎng)專業(yè)化辦節(jié)隊伍。參節(jié)企業(yè)經(jīng)營水平的高低，直接影響到啤酒節(jié)的整體形象。今年，將設(shè)立針對參節(jié)企業(yè)的管理考核機制和優(yōu)勝劣汰機制，實行參節(jié)業(yè)戶經(jīng)營資質(zhì)管理制度。根據(jù)對參節(jié)企業(yè)表現(xiàn)的考核，確定參節(jié)企業(yè)資質(zhì)，把專業(yè)化程度低、經(jīng)營欠規(guī)范的企業(yè)逐步淘汰出局。

　　與大家分手時，于沖副市長一往情深地說，2008年8月，奧運會的帆船項目將在青島舉行，同時，青島將舉辦第18屆啤酒節(jié)。奧運會對于青島是千載難逢的好機會，青島一定抓住機會，借助奧帆賽全球聚焦青島的機會，讓全球也聚焦青島啤酒節(jié)。（張梅芝 張艷玲）