據新華社沈陽8月13日電 “一掌定乾坤”“佛跳墻”“彩蝶戲牡丹”“中華寶鼎”等一道道罕見的“滿漢全席”佳肴,在炎熱的空氣中慢慢變質。主辦方稱,當3天展演期結束后,這些真材實料耗巨資制作的美味佳肴大部分只能倒進垃圾桶,小部分爭取制成“標本”。 &nb
sp; 首次展演耗費驚人 記者12日晚上在展演現場看到,諸多罕見皇家菜肴排成的陣容蔚為壯觀。清文化主題酒店董事長李旭明介紹說,這次展演以1754年乾隆第二次東巡為背景,共展出冷熱葷素196道菜品,動用演員80余人,高級廚師30余人,其他工作人員30余人,前后耗費資金20余萬元。 “滿漢全席”傳出餿味 記者發(fā)現,展廳內盡管開著冷氣,酒店也采取了一些保管措施,“滿漢全席”還是傳出了陣陣餿味。在耗資5900元的名菜“中華寶鼎”前,鮑魚散發(fā)出的臭味讓記者感到胃里一陣不舒服。李旭明說,展演期截止到13日,這些菜肴實在難以再挺更長的時間。 是否真有野生動物 市民劉先生說,“滿漢全席”極盡奢華,而且最終要倒掉,是典型的奢侈浪費行為。資料上記載的真正的“滿漢全席”還動用了許多現在位列國家保護對象的野生動物,如熊掌、虎腎等。如果這次“滿漢全席”真的有這些野生動物,肯定違法。即便沒有,也不能這樣恣意揮霍。
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