德國有著悠久的釀酒傳統(tǒng)，其精湛的釀酒工藝使得德國啤酒享譽世界。參加第十五屆青島國際啤酒節(jié)的德國啤酒品牌有近20種。為滿足游客的需求，德國啤酒村推出了德國科隆口味、比爾森口味以及慕尼黑口味的三大高端啤酒。其中，首次亮相的獅牌扎啤是特別為慕尼黑啤酒節(jié)定制的扎啤。在德國，每年也只有十 月啤酒節(jié)這短短幾天才可以喝到，因此它也被稱為“Octoberfestbeer”（十月節(jié)啤酒），這也是吸引人們慕名到慕尼黑啤酒節(jié)暢飲的最主要因素。今年，德國村專門訂購了此種扎啤，可以讓國內的消費者足不出戶，就能品嘗到只有在慕尼黑，在十月節(jié)才能喝到的稀有的德國限量生產(chǎn)的扎啤。

    融會了德國巴伐利亞千余年啤酒釀制之大成的柏龍啤酒，可謂是德國啤酒的“經(jīng)典之作”。為保證啤酒的鮮美和供貨方便，柏龍啤酒大篷旁還將建立活動冷庫。來啤酒城的游客足不出“城”，便可品嘗到原汁原味的德國慕尼黑啤酒節(jié)上的啤酒。

    群英薈萃德式小吃風靡啤酒節(jié)

    喝德國啤酒，當然少不了德式小吃。德國啤酒村里令人饞涎欲滴的德式烤乳豬一直是參節(jié)游客的至愛，今年啤酒節(jié)當然也不會缺少。此外，德國啤酒村獨辟蹊徑，將開辟一個300平方米的自助餐區(qū)，給顧客提供多種食物：烤雞、烤腸、烤豬手、巴西烤肉、德式鹽粒面包……這是啤酒城內獨一無二的自助餐區(qū)。在此，游客可自主選擇，盡享賓至如歸的服務。

    各式德國菜、豬扒、焗雞……原汁原味的德國特色小吃一定使游客流連忘返，柏龍大篷里將有8位德國廚師為您現(xiàn)場制作，而且設備和原料都是從德國原裝進口。德國柏龍啤酒大篷引進的自動升降式冰淇淋機，將為游客提供德國口味的冰淇淋，為炎炎夏日注入一抹清涼。

    中西合璧打造德國娛樂元素

    德國啤酒村獨一無二的專業(yè)樂隊表演一直是吸引消費者眼球的重要元素，今年啤酒節(jié)期間，慕尼黑啤酒節(jié)“御用”專業(yè)樂隊GENSBICHIER，將不遠萬里親赴啤酒城德國村，以激情和精彩，為游客獻上原汁原味的巴伐利亞音樂盛宴。屆時，德國村各顯要位置，都將安放電視屏，直接轉播樂隊的精彩演出，并利用電視屏播放歷屆啤酒節(jié)的回顧或介紹、大篷內各品牌啤酒的背景文化，顯現(xiàn)別具一格的文化特點。為更好配合樂隊演出，酒桶形狀的舞臺高度有所降低，演出舞臺的位置第一次由篷內一側移到中心，讓大篷里每一個位置上的消費者都能體會到音樂的震撼與動感。同時，德國樂隊還將與央視著名的Cookie樂隊傾情合作，為游客送上一份嶄新的徹頭徹尾的慕尼黑啤酒節(jié)的狂歡激情。

    品酒大篷一身都是“德國味”

    可同時容納3500人的德國啤酒村白色大篷坐落于啤酒城的嶗啤廣場。篷內將擺放六個德式風格的售賣亭，展示和銷售德國原裝進口的啤酒杯、酒旗、帽子、T恤、手表、書籍以及德國風味真空包裝食品，游客在此將真正體會到德國啤酒文化的內涵。

    德國柏龍（PAULANER）啤酒強勢進駐啤酒城，原版引進其在慕尼黑啤酒節(jié)上的大篷設計理念，從大篷主體的建構、篷內外的裝飾到啤酒大篷的經(jīng)營管理，都由德國總部親自負責規(guī)劃、設計。篷外空地以木制藍白柵欄相圍，圍欄內空地放置從德國原裝進口的面積達36平方米的“巨無霸”型太陽傘，造價高達1.5萬元人民幣。廣場內樹立的塔形啤酒杯高達8.8米，造價1萬元，在塔頂360度旋轉，讓游客盡情體味原汁原味的德國啤酒文化的魅力。林兢孟凡