晚報訊 衛(wèi)生部昨天發(fā)布《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，對全國數(shù)百萬餐館、小吃店、快餐店、食堂等和集體用餐配送單位的衛(wèi)生要求做出了詳細規(guī)定，將于今年10月1日起實施�！兑�(guī)范》規(guī)定：加工經(jīng)營場所應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、 宰殺活的禽畜類動物。在加工經(jīng)營場外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場25米以上。