晚報(bào)訊 據(jù)信息時(shí)報(bào)報(bào)道，炎熱夏季，啤酒備受市民青睞。有關(guān)專家建議：消費(fèi)者在選購(gòu)啤酒產(chǎn)品時(shí)，不要購(gòu)買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故危及健康。

    此外，啤酒絕不能冷凍保存，啤酒的冰點(diǎn)為－l．5℃，冷凍啤酒不 僅不好喝，且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，且酒瓶容易爆裂。