|
外表鑲金嵌銀，內(nèi)里裝煙藏酒，售價動輒數(shù)百上千的超豪華月餅有望于今年開始遠離消費者。在濟南市食協(xié)的引導下，今天，山東金喬食品廠、濟南益康食品廠和濟南群康食品廠等18家濟南本地月餅生產(chǎn)企業(yè)達成一致看法，保證“不搞豪華包裝、不亂夾帶禮品，讓百姓吃上貨真價實的月餅”。
據(jù)悉，國家四部委及我省
的有關部門欲規(guī)范豪華月餅包裝是促使?jié)系禺a(chǎn)月餅廠家聯(lián)合叫板豪華月餅的導火索。先是國家發(fā)改委等四部委于本月4日聯(lián)合下發(fā)公告，規(guī)范月餅價格、質(zhì)量、包裝及搭售行為，于此同時，我省經(jīng)貿(mào)部門即將推出的齊魯資源節(jié)約行活動中，月餅的超豪華包裝問題也首當其沖，被列在查處重點之列。
“現(xiàn)在的月餅越做越豪華，前幾年是紙盒、鐵盒，去年木盒又大行其道。原來往里裝酒裝茶，現(xiàn)在則往里裝名表、珠寶。我敢肯定，這種風氣肯定長不了，有關部門已關注這一問題。所以，晚動不如早動，與其等國家整治，不如我們主動拿出自己貨真價實的真本事做市場�！痹诮裉炫e行的2005年濟南市月餅生產(chǎn)及餡料包裝座談銜接會上，省食協(xié)的蘇主任首先對當前的月餅包裝不正之風進行了轟炸。經(jīng)過一番熱烈的討論，山東金喬食品廠、濟南益康食品廠和濟南群康食品廠等18家濟南本地月餅生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出聯(lián)合自律宣言。
國家要規(guī)范月餅包裝，但企業(yè)會就此放棄高端市場嗎？采訪中，濟南益康食品廠、山東金喬食品廠的有關人士普遍認為，既然市場有需求，他們肯定不會放棄高端市場。但辦法只有拼實力、拼質(zhì)量，用高質(zhì)量的原料、餡料，做出貨真價實的精品月餅。比如像鮑魚、毛蟹肉等高檔月餅。據(jù)介紹，像這樣的頂級餡料的高檔月餅，成品每只在二三十元，一盒最多不過二三百元。而原來的天價月餅一盒過千元的不在少數(shù)。
| 
