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別吃苦味葫蘆瓜有毒
青島新聞網(wǎng)  2005-07-12 03:13:57 
 

    吃了帶有苦味葫蘆瓜包的餃子后,市民王女士不久出現(xiàn)了惡心、嘔吐等癥狀!皫в锌辔兜暮J瓜有毒,市民察覺(jué)后應(yīng)立即停止食用,并設(shè)法催吐,到醫(yī)院檢查!弊蛱,市中心醫(yī)院的內(nèi)科專(zhuān)家提醒說(shuō)。

    據(jù)王女士介紹,前天下午,她從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了兩個(gè)葫蘆瓜,回家剁碎后做餡包成了
餃子。在吃餃子時(shí)發(fā)覺(jué)葫蘆瓜餡有些苦,但她沒(méi)有在意,一口氣吃了10多個(gè)餃子。過(guò)了10分鐘左右,她感到腹部疼痛,同時(shí)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛等癥狀。家人立即將她送往醫(yī)院,醫(yī)生診斷為食物中毒,必須住院觀察。

    市中心醫(yī)院內(nèi)科有關(guān)專(zhuān)家告訴記者,市民日常食用的葫蘆瓜學(xué)名叫甜瓠瓜,沒(méi)有毒性;有苦味的葫蘆瓜名叫苦瓠瓜,與市民平時(shí)食用的甜瓠瓜外形相似,味苦且含有糖苷毒素。這種毒素受熱不易破壞分解,進(jìn)入人體后會(huì)引起惡心、嘔吐、頭痛、頭暈等癥狀,嚴(yán)重時(shí)將危及患者生命。本報(bào)記者

    

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