關(guān)注：光明“早產(chǎn)奶”事件
繼光明之后，河北著名牛奶品牌三鹿也陷入早產(chǎn)奶的丑聞。前天下午，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在“三鹿酸牛奶”批發(fā)點(diǎn)內(nèi)一舉查獲了近900箱涉嫌超前標(biāo)注生產(chǎn)日期的酸牛奶。昨日記者致電河北三鹿集團(tuán)總部公關(guān)傳媒部，該部門一男士對(duì)記者表示，負(fù)責(zé)媒體采訪的崔部長(zhǎng)外出不便
接受采訪，他對(duì)該事一無所知。傍晚，三鹿集團(tuán)質(zhì)量管理部崔先生主動(dòng)致電本報(bào)表示，三鹿產(chǎn)品的生產(chǎn)日期是按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定來執(zhí)行的，不屬于早產(chǎn)問題。但這種解釋同光明早產(chǎn)奶一樣也遭到了業(yè)內(nèi)的質(zhì)疑。記者昨日同時(shí)獲悉，三鹿在廣州以銷售奶粉為主，液態(tài)奶尚未進(jìn)入，所以廣州的消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。
900箱三鹿酸牛奶遭封存
據(jù)介紹，7月5日下午，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在一庫(kù)房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)，“三鹿原味酸牛奶”生產(chǎn)日期赫然是2005年7月6日。拆開包裝箱后，里面一千克袋裝原味酸牛奶的生產(chǎn)日期也是6日。執(zhí)法人員在司機(jī)提供的發(fā)貨憑證上確定這批酸牛奶是在本月4日發(fā)出的。質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員指出，從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況來看，這批“三鹿酸牛奶”已經(jīng)涉嫌偽造生產(chǎn)日期。他們?cè)谡搅刚{(diào)查的同時(shí)，還將近900箱涉案物品封存。
檢驗(yàn)時(shí)間究竟要多長(zhǎng)？
崔先生對(duì)記者表示，三鹿產(chǎn)品的生產(chǎn)日期是按照全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)有關(guān)規(guī)定來執(zhí)行的。他表示，殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、煉乳等產(chǎn)品的生產(chǎn)日期應(yīng)將灌裝、封口、冷卻降溫后，以及需要繼續(xù)發(fā)酵的時(shí)間和檢驗(yàn)時(shí)間計(jì)算在內(nèi)。崔先生進(jìn)一步解釋，“具體到本次事件，三鹿的產(chǎn)品從生產(chǎn)工廠到天津其實(shí)還處于檢驗(yàn)的過程中，按照上述規(guī)定，以及我們檢驗(yàn)結(jié)果公布的時(shí)間，我們的這批產(chǎn)品生產(chǎn)日期就標(biāo)注到了7月6日”。對(duì)此，廣東省奶協(xié)副理事長(zhǎng)王丁棉表示，這僅僅是企業(yè)違規(guī)的“擋箭牌”罷了，需要多長(zhǎng)時(shí)間檢驗(yàn)根本沒有明確的規(guī)定；其次，對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量法》釋義應(yīng)當(dāng)由國(guó)家質(zhì)檢總局來進(jìn)行解釋，行業(yè)協(xié)會(huì)無權(quán)解釋。(新快報(bào)記者
任慧良)
三鹿產(chǎn)奶早得離譜了
河北三鹿出現(xiàn)“早產(chǎn)奶”的消息昨日在業(yè)界傳開。三鹿集團(tuán)公關(guān)傳媒部負(fù)責(zé)人昨日對(duì)本報(bào)稱，這些牛奶質(zhì)量沒有問題，日期提前標(biāo)注是合乎有關(guān)規(guī)定的。成都乳業(yè)同行也表示，提前標(biāo)注日期是行業(yè)通行慣例，但三鹿的900箱酸奶則超出了允許范圍，屬于“超期打碼”。
據(jù)了解，這批“早產(chǎn)奶”在天津批發(fā)點(diǎn)內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員7月5日在“三鹿酸牛奶”批發(fā)點(diǎn)內(nèi)一舉查獲了近900箱涉嫌超前標(biāo)注生產(chǎn)日期的酸牛奶，這些“三鹿原味酸牛奶”的生產(chǎn)日期赫然標(biāo)注為2005年7月6日。據(jù)悉，執(zhí)法人員在司機(jī)提供的發(fā)貨憑證上確定這批酸牛奶是在本月4日發(fā)出的。昨日下午，記者致電河北三鹿集團(tuán)總部公關(guān)傳媒部，該部門負(fù)責(zé)人崔彥鋒對(duì)記者說，國(guó)家有相關(guān)規(guī)定，酸奶的檢測(cè)等待日期是72小時(shí)(也就是說可以提前三天標(biāo)注生產(chǎn)日期)，三鹿酸奶質(zhì)量沒有問題，也沒有違規(guī)，不屬于早產(chǎn)。
經(jīng)記者調(diào)查，三鹿在成都市場(chǎng)上只有奶粉而沒有液態(tài)奶，三鹿自己也稱液態(tài)奶在四川連分公司也沒有設(shè)立。
但三鹿方面的解釋遭到了成都業(yè)內(nèi)同行的質(zhì)疑。華西牛奶銷售公司有關(guān)人士表示，酸奶一般都在頭天生產(chǎn)，第二天送到訂戶手中，但訂戶見到時(shí)的日期都是當(dāng)天。四川奶奇樂負(fù)責(zé)人對(duì)記者說，國(guó)家有關(guān)部門在2003年出臺(tái)過相關(guān)的規(guī)定，一般鮮奶的日期可以標(biāo)注成“D＋1”(提前一天)，酸奶允許標(biāo)注D＋2，但前提是上市流通的日期最早也要與標(biāo)注日期相同。他說，三鹿如此大批量在批發(fā)點(diǎn)而不是廠內(nèi)發(fā)現(xiàn)提前“日期標(biāo)注”的酸牛奶，已經(jīng)違規(guī)了，屬于“超期打碼”行為。（成都日?qǐng)?bào)記者
許皓）
編輯 張偉明
