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bsp;眼下,不少瓜果、蔬菜到了成熟的季節(jié),在許多超市中記者發(fā)現(xiàn),有一類果菜格外搶眼,外觀普普通通,價格卻比其他同類產(chǎn)品高出一倍以上。這些被稱為“特供果菜”的產(chǎn)品何以自抬身價?昨日,記者前往其種植基地一探究竟。
番茄種在水里
“青島市農(nóng)科院蔬菜科技成果示范推廣基地”就設在市蔬菜科技示范園中。高級農(nóng)藝師趙相增帶記者來到種植大棚,這里的櫻桃番茄采用無土栽培,從番茄苗開始就生長在有機肥料培養(yǎng)液中,從未沾過普通泥土!八矚g‘吃’海味,肥料是海洋微生物魚精特制而成,‘喝’的是礦泉水!
記者注意到,大棚的頂部覆蓋有黑色網(wǎng)狀簾,“這些就是它們的防曬用具了,櫻桃番茄要想種出獨特的味道,全靠這些物理方法優(yōu)化品質!壁w相增說,這些優(yōu)越“待遇”是它們身價倍增的根本原因。
記者一家超市看到,普通櫻桃番茄4元/公斤,而特供櫻桃番茄則要17.6元/公斤。
新品種上百個
雞蛋茄子、大南瓜、鶴首葫蘆……如今,示范園內(nèi)每年都要種植100多種新奇特果菜產(chǎn)品,已受到大眾廣泛認可的品種就達三十余個,豐富了市民的餐桌。
“目前,我們正在與北京專家商談,將音頻控制用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),就是讓植物欣賞音樂,產(chǎn)出好果實!蹦壳,富硒果菜、高產(chǎn)青島面包茄等品種已經(jīng)上市。
將來的“大眾菜”
“1998年,我們把袖珍型的櫻桃番茄品種引入青島,收獲的果實沒人識貨,0.1元/公斤的價格竟然無人問津。到了第二年,品嘗過味道的人們開始意識到這是個新品種,于是當年春節(jié)就賣到了36元/公斤。如今,這一品種已經(jīng)被周邊農(nóng)民所接受,大批種植將價格拉近了平常百姓!壁w相增認為,只要市民認貨,“特供菜”也會變成“大眾菜”。他說,這幾年,示范園聯(lián)合農(nóng)業(yè)專家不斷研究新品種,先少量種植特供菜送到超市特供菜柜臺,經(jīng)過市場認可后才向農(nóng)民大力推廣。劉蘭星