“宗江老川菜”放菜的柜子上銹     跡斑斑，流滿污水。

    昨日《新快報(bào)》記者臥底揭廣州餐飲黑幕的報(bào)道刊出后，廣州東山區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督部門立即派 人到文中所提到的“宗江老川菜”酒樓進(jìn)行檢查。在檢查中，工作人員從廚房?jī)?nèi)找到了四塊發(fā)霉的臘肉及八九瓶寫有色素字樣的罐子，并提出了相應(yīng)的整改意見。而記者昨日對(duì)該酒樓進(jìn)行回訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)，昨日店內(nèi)生意明顯冷清了許多。

    據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員介紹，此次他們檢查的重點(diǎn)是廚房采樣檢驗(yàn)及檢查酒樓內(nèi)從業(yè)人員是否有健康證，“罐子里裝的全部是色素，是香港產(chǎn)的，有幾罐還未開封，另外四塊是臘肉，外表已發(fā)霉”。該工作人員表示，他們將會(huì)把這些物品帶回檢驗(yàn)，在結(jié)果未出來前不方便透露詳細(xì)內(nèi)容。

    另外，文中爆出的“垃圾、

    菜及配料混雜堆放，火鍋湯有紙巾塑料袋照回收”等內(nèi)幕的“兩江樓重慶火鍋”，廣州市天河區(qū)衛(wèi)生局和石牌工商進(jìn)行了徹查。該店既沒有衛(wèi)生許可證又沒有工商營業(yè)執(zhí)照且衛(wèi)生狀況不合格，有關(guān)部門當(dāng)即查封該店并貼出取締告示。