買品牌廚房就絕對保險(xiǎn)嗎？日前公布的《青島市廚房（櫥柜）問題調(diào)查白皮書》的結(jié)論是：大品牌整體廚房是最可靠、最有保障的選擇。

    筆者從《白皮書》中了解到，與手工廚房相比，品牌廚房的問題少很多，主要是集中在甲醛超標(biāo)、售后服務(wù)、電器配套以及五金件等方面。這主要因 為是部分中小型整體廚房（櫥柜）企業(yè)為了節(jié)約成本，私下給消費(fèi)者使用劣質(zhì)板材、五金件；有的企業(yè)實(shí)力有限，只能生產(chǎn)櫥柜，無法給用戶提供科學(xué)的電器配套方案；部分品牌沒有固定的專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍，雇一些臨時工四處打游擊，而對于消費(fèi)者使用中的問題無法解決，更有甚者在使用一、兩年后連廠家都找不到了。所以有關(guān)專家提醒消費(fèi)者在選擇品牌廚房的時候，同樣要睜大眼睛。在此次調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)在108個品牌廚房的用戶中，有26個選擇了大品牌（如海爾等）用戶的整體廚房問題少于1個／5戶，且很大程度上是由于使用不當(dāng)所造成的。由此看來，大品牌是最可靠、最有保障的選擇。

    那么，如何正確選擇整體廚房呢？海爾廚房設(shè)施有限公司給出了答案：1、定預(yù)算

    據(jù)專業(yè)人士分析，就正常的家庭裝修而言，整體廚房裝修預(yù)算的最佳比率一般要占到整體家庭裝修的20％—30％左右（或5m2面積的廚房8000元以上，不含廚房電器），如果低于這個比率，廚房裝修的品質(zhì)就可能與整個家庭裝修不相符。2、看報(bào)價

    延米計(jì)價看起來雖然方便，但概念模糊，沒有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。很多廠家的設(shè)計(jì)為了滿足米數(shù)要求，忽視了功能需求，最后推薦添加各種功能，使最終價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)算。

    單元計(jì)價是國際通行的櫥柜計(jì)價方式，是一種科學(xué)計(jì)價方式，它是以包含門板及功能件等單元為單位進(jìn)行計(jì)價，一個單元對應(yīng)一個明示價格。每個單元中包括的柜體、抽屜、把手、臺面、電器買品牌廚房要睜大眼睛等等都可以列出詳細(xì)的清單，讓你清清楚楚了解廚房配置和價格。3、挑品牌

    專家建議在選擇整體廚房時一定要首選知名大品牌，只有大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)才能有保障。許多打著歐洲品牌的櫥柜實(shí)際產(chǎn)品依舊是本地貨，與歐洲品質(zhì)相差甚遠(yuǎn)。業(yè)內(nèi)專家還提醒消費(fèi)者：進(jìn)口櫥柜是根據(jù)外國人的使用習(xí)慣創(chuàng)作的，不一定適合中國人的使用習(xí)慣，用戶在選購時不要盲目跟風(fēng)，應(yīng)根據(jù)自己的操作使用習(xí)慣選擇適合自己的整體廚房！4、選環(huán)保

    先看企業(yè)實(shí)力。一方面是否具有一流的數(shù)字化生產(chǎn)基地按環(huán)保工藝進(jìn)行生產(chǎn)，另一方面是否具有經(jīng)過了“綠色培訓(xùn)”的施工隊(duì)伍。施工流程科學(xué)化，才能保證施工現(xiàn)場的環(huán)保。

    再看板材。一般甲醛釋放量達(dá)歐洲E1級標(biāo)準(zhǔn)的板材為環(huán)保板材。到目前為止，國內(nèi)獲得綠色環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證的裝修用材料少之又少。在選擇板材的時候，一定要看是否具有詳細(xì)的說明書以及專業(yè)機(jī)構(gòu)核發(fā)的正規(guī)檢測報(bào)告。

    最后看封邊牢固度。使用普通的膠封邊不牢靠，剝離后有明顯的空白區(qū)，這樣極易導(dǎo)致甲醛外泄。使用環(huán)保的EVA熱熔膠粘接，才能有效抑制板材內(nèi)甲醛外泄。5、看設(shè)計(jì)

    消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和個人品位進(jìn)行理性消費(fèi)，一般大品牌的企業(yè)都有專業(yè)設(shè)計(jì)師，會根據(jù)業(yè)主的廚房空間及操作使用習(xí)慣為業(yè)主量身設(shè)計(jì)，提出科學(xué)的解決方案。6、比安全

    柜體設(shè)計(jì)要符合人體工程學(xué)：符合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)還能令您家的廚房更加安全。

    電器電路要有條不紊：預(yù)留邊位，以便電器出現(xiàn)故障時修理易于移動。

    選材要防水又防火：地面、操作臺面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。櫥柜內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理，另外要注意爐灶周圍材料的阻燃性能。7、看服務(wù)

    廚房在使用過程中難免會涉及部件損耗、零件松動、廚房保養(yǎng)等問題，因此售后服務(wù)非常關(guān)鍵。一般手工作坊的小廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品使用壽命不會超過三年，有的甚至打游擊，經(jīng)常發(fā)生消費(fèi)者今天交了錢，明天就找不到廠家的問題。要選擇有工廠作為品質(zhì)保障的廠家，服務(wù)熱線是否暢通，人員響應(yīng)速度，專業(yè)能力是否夠強(qiáng)，還要聽聽服務(wù)的口碑怎樣，以確保售后服務(wù)的質(zhì)量。劉世杰特別提醒

    為了解答消費(fèi)者購買廚房的疑問，青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、青島市消協(xié)、海爾廚房設(shè)施有限公司于6月25日在位于福州南路16號甲海爾廚房福州路旗艦店舉辦現(xiàn)場難題咨詢解答會，就消費(fèi)者提出的相關(guān)問題提出解決方案和建議。咨詢電話：85788071